红烧白菜帮正宗做法?
食材清单加入采购清单
大白菜 半棵 、 干辣椒 1-2个 、 葱 适量 、 蒜 3瓣 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 白糖 1勺 、 淀粉 1勺 、 盐 适量
红烧白菜粉丝家常做法?
1.准备红薯粉条150克用温水泡60分钟,然后切掉大白菜根部撕下叶子,然后切成小条。
2.五花肉150克,去掉猪皮切成薄片,大蒜和生姜各15克切片,红椒去籽切粒,蒜苗切碎。
1、自家种的大白菜反复清洗干净。秋天的大白菜,水分充足,脆嫩脆嫩的,咬一口甜丝丝的,也是东北人大爱的蘸酱菜。
2、白菜顺切条,白菜条可以切得粗一点点,炖后口感好。
0