2021必火的摆摊小吃有哪些？

在这个充满变化的时代，摆摊小吃已经成为了一个非常火爆的行业。无论是在城市中心，还是在街头巷尾，都可以看到各种各样的摆摊小吃。那么，2021年必火的摆摊小吃有哪些呢？接下来，我们就来探讨一下。

首先要介绍的就是炸鸡。炸鸡的做法非常简单，而且口感十分美味，是很多人喜欢的小吃。今年，炸鸡换了新花样，不再只是传统的味道，而是更加创新多样。在制作过程中，可以加入各种各样的调料，如辣椒粉、大蒜粉、花椒粉等等，以此来增加口感的丰富度。

其次就是串串香。这是一种非常受欢迎的小吃，其特点在于色香味俱全。在制作过程中，这种小吃的主料可以是猪肉、牛肉、鸡肉等等。而且，放在炭火上烧烤的这种做法会让食材更加香味十足。

还有一种小吃就是薯条。薯条是一种比较简单的小吃，但是口感非常好。它的做法非常简单，只需要将土豆切成条状，然后放在油锅里炸就可以了。在今年，薯条还可以搭配各种酱料，增加口味的多样性。

当然，这里还有很多其他的小吃也非常值得尝试，如臭豆腐、煎饼果子、烤肠等等。总之，作为一个摆摊小吃爱好者，你可以根据自己的喜好选择自己最爱的小吃。