乌枣和乌梅的区别？
乌枣和乌梅他们的最大区别就是他们的味道根本就不一样。乌枣的味道吃起来有一种很浓郁的枣的味道，而且吃起来很甜，乌梅的口感吃起来脆脆的，并且有一些乌梅吃起来是酸酸的。并且乌梅的形状比较圆一点，乌枣的形状比较长一点。
黑枣和柿子有什么区别？
1、黑枣不是枣，而是柿子的一种。黑枣学名君迁子，又称野柿子，是一种像柿子却和柿子又不一样的果子晒干而成。它主要分为有核和无核两种，有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等品种，广泛分布于中国北方地区。
2、黑枣的营养价值很高，其总糖含量高达45.7%，果胶含量为3.5%左右，其维生素C的含量是苹果、桃等水果的十几倍，每百克高达97.9毫克。而黑枣树嫩叶的维生素C含量更高，每百克达1148毫克，秒杀有“维C之王”之称的猕猴桃。
酸枣是不是黑枣？
是的。酸枣主要产于我国北方地区，虽然每年八九月份，它总是昙花一现地在市场上出现，供人们尝个新鲜，但用它加工的饮料、食品却很多，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等，人们随时随地都可以买到。
酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3％，是所有水果中的佼佼者。
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