牛肉面的做法家庭版？
主料：牛肉1000g，面条150g
辅料：玉米油2汤匙，盐适量，冰糖适量，老抽适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，孜然适量，桂皮适量，砂仁适量，草果适量，橘皮适量，白豆蔻适量，小茴香适量，干辣椒适量，料酒适量，姜适量，酱油适量，香菜适量
家常牛肉面的做法？
食材：牛肉600克，干红椒 一小碗，，大葱 3根，生姜 一个，大蒜 2个，冰糖 15克，花椒 一把，香料 适量，美极鲜味汁 少许。豌豆尖 少许，小米辣 2个。
制作方法：1.将所有配料洗净，切好备用。将牛肉洗净，切成3块，放开水里焯水后，捞起备用。
1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。
食材
面条 500克 、 番茄 3个 、 熟卤牛肉 150克 、 葱 1段 、 太太乐鲜贝露 1汤匙 、 太太乐原味鲜酱油 2汤匙 、 盐 5克 、 水淀粉 5汤匙 、 食用油 2汤匙 、 油菜 200克
牛肉面的正确做法？
1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
主料：牛肉适量，番茄三个，红萝卜一根，葱适量，香菜适量，干红椒适量，八角适量，面条适量，姜适量，蒜苗适量
辅料：油适量，盐适量，郫县豆瓣酱适量，糖适量，老抽适量，生抽适量，白酒适量
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