怎么在家做薯条？
制作薯条的步骤如下： 材料： - 土豆 - 食用油 - 盐和黑胡椒粉 步骤：
1. 将土豆去皮，切成长条形。 2. 将切好的土豆放入盐水中浸泡10分钟。 3. 将土豆条取出，用厨房纸吸干水分。 4. 在平底锅中倒入足够的食用油，将火开到中高温。 5. 将土豆条放入锅中炸至金黄色。 6. 用厨房纸吸去多余油分，撒上盐和黑胡椒粉，即可享用。
1，准备好马铃薯，马铃薯的大小和成品薯条的长短有直接关系，很多小朋友喜欢吃长条的，那就买大个头的马铃薯，竖着切就行。
2，将马铃薯去皮，切成长条，大概是0.5cm的直径就可以了，太大了炸的时间也相对较长，还容易造成口感不好，切好的薯条用清水洗去表面的淀粉。
自家炸薯条的方法？
首先准备好土豆、食用油和盐巴。将土豆去皮后切成条状，然后用水冲洗干净，沥干水分备用。
接着在锅中倒入足够的食用油，烧至六七成热后将薯条放入锅中炸至金黄色即可捞出沥干油分，最后撒上适量盐巴调味即可享用。
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