怎样做春卷皮的面？春卷皮和面视频教程

怎样做春卷皮的面？

取300克面粉加3克盐，和成面团，醒面10分钟切成剂子，擀成如饺子皮大小，手抹油把面皮拍扁放盘中加食用油醒面30分钟，把五个面皮叠起来，擀薄放入蒸锅蒸8分钟，出锅揭开即可。