月牙形饺子包法详解?
首先,我们将食指和尾指略抬高点,让饺子皮呈半圆形!然后从右边捏起!是右边哦!!直接将皮子右边的边缘用左手拇指和食指捏一下,因为有用水涂的原来,皮的粘性大大提高,所以很容易将边缘合起来,然后重要部分来了! 我们将右角边缘捏了一下后,拇指和食指别松开,然后左手的食指将向外面的皮子往右手食指折一下,折的长度为半个指甲到一个指甲的长度!然后又将向外面的皮子和靠身前的皮子捏起来!如此类推!!
0
首先,我们将食指和尾指略抬高点,让饺子皮呈半圆形!然后从右边捏起!是右边哦!!直接将皮子右边的边缘用左手拇指和食指捏一下,因为有用水涂的原来,皮的粘性大大提高,所以很容易将边缘合起来,然后重要部分来了! 我们将右角边缘捏了一下后,拇指和食指别松开,然后左手的食指将向外面的皮子往右手食指折一下,折的长度为半个指甲到一个指甲的长度!然后又将向外面的皮子和靠身前的皮子捏起来!如此类推!!