年夜饭莴笋做法？年夜饭菜谱图片及做法

年夜饭莴笋做法？

莴苣很有营养价值的菜，莴苣可以和肉在一起红烧，也可以炒肉片，还可以凉拌、腌制可以做咸菜等等。红烧莴苣，锅里倒油，肉切成块状 炒，然后放入料酒、大料、花椒、干的红辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、耗油、少许白糖、煮直肉快熟时，把莴苣切成菱形块下锅慢火炖熟即可。