莴笋可以和芹菜一起炒吗?
可以一起炒,以下是莴笋和芹菜一起炒的做法。
主料:草鱼500克、莴笋半根、芹菜1棵 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量、辣椒面适量、大蒜适量 步骤: 鱼切块,莴笋切片,芹菜,大蒜少许 2.煮鱼用茶油或植物油更香,油烧热下入鱼块油煎 3.煎鱼时要早入盐,鱼才更入味 4.煎黄翻面 5.淋上料酒,两面煎黄 6.淋上酱油或生抽炒匀移锅边,下入莴笋炒匀 7.将莴笋炒断生 8.下入芹菜,大蒜 9.放清水 10.放上辣椒汁或辣椒粉 11.煮一分钟 12.撒上味精 13.出锅。西芹炒蒜苔怎么做好吃?
前言这个元旦过去好多天了,可是大鱼大肉的,还是肠胃有些吃不消,就来点清淡的小菜吃吧。现在的菜真心贵啊,这点还是狠下心买的,总的吃菜不是?但还是蛮爽口的。材料主料:西芹200g、蒜苔200g、瘦肉150g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、胡椒粉适量、味精适量、蒜末适量、姜末适量西芹炒蒜苔1西芹洗净切段,放在水中焯一下取出。
芹菜可以和什么一起炒?
芹菜除了搭配肉类、豆制品,和蘑菇一类的食材一起炒也是非常好吃的。比如海鲜菇炒芹菜就是我非常喜欢的一道菜,做法简单又快手,大火一炒,鲜香四溢,开胃又下饭,作为家常菜很不错。
芹菜可以和土豆丝儿放在一起炒。芹菜200克,先把芹菜清洗干净,然后用刀切成段。土豆打去外皮,然后用刀切成丝儿。锅中加入少许油油气分热时,把葱花放到锅中爆出香味,然后把土豆丝儿放到锅中间炒,大约三分钟左右把芹菜放到锅中,加入蚝油,生抽翻炒两分钟左右就可以。
王刚炒芹菜的家常做法?
备用食材:芹菜1捆,香干3片,大蒜适量,五香粉适量,生抽2小勺,红椒适量;
制作过程:第一步,首先芹菜最好是选择香芹,口感更好一些,将香芹择去根部,清洗干净,尽量不要用叶子,直接用芹菜杆即可,处理干净的芹菜杆,切成长短适中的段用;
1.先把芹菜的叶子摘掉,然后把芹菜的筋去一下:从芹菜的根部一折,不要完全折断,然后再轻轻一撕,芹菜的筋就会被撕掉了,去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃,很多朋友炒芹菜时都忽略了这一步,难怪炒出的芹菜塞牙不好吃。
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