青团是哪个地方的特产?青团属于什么食品?

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青团是哪个地方的特产?

青团是江浙沪地区的特产,清明节吃青团也是为了纪念大将李秀成,李秀成打仗时流落到偏远的地方,没有食物十分饥饿。老百姓就准备了艾草和糯米粉混合,做成了青团,李秀成吃了之后就打了胜仗。清明节吃青团有纪念先人、团圆的意思。

青团属于什么食品?

青团是哪个地方的特产?青团属于什么食品?

青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。

青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。

青团是清明节的传统食物,属于节令食品

一般在南方比较多见,是南方在清明节的传统美食之一。青团是用艾草汁或者大麦汁,然后混合在糯米粉里面,制作而成的一种美食,它吃上去比较软糯,而且有青草的香气。

青团是云南的特产吗?

不是。青团又叫艾团,是流行于江浙沪等地区的一道传统点心,在清明与寒食节时制作。

用青艾,浆麦草或其他绿色蔬菜汁与糯米粉一起调和,将豆沙,芝麻等馅料包入,蒸熟即可食用

不是。青团是江南地区的传统特色小吃青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,具有纪念先人团圆的寓意据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千。

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