醋溜白菜怎么做,好吃?
把白菜洗干净,用刀拍一下,把白菜斜刀切成片,葱姜蒜切片备用,锅里加油烧热,放入葱姜蒜炒出香味,下入白菜片翻炒,加入生抽凉酱油翻炒均匀,等白菜变软时,加入适量醋翻炒均匀,加入盐炒匀就可以出锅了。
怎么样做醋溜白菜才好吃?
材料
葱 1根 、 红辣椒 1个 、 蒜 3瓣 、 白菜 1颗 、 米醋 1勺 、 生抽 1勺 、 老抽 半勺 、 盐 2克 、 鸡精 少许 、 白糖 半勺 、 淀粉 1勺 、 花椒 10粒
第一名厨阿飞醋溜白菜?
1、白菜500克、杏鲍菇1个、黑木耳适量、食盐5克、酱油5克、醋5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、香油少许、水淀粉适量、白糖2克、植物油适量。
2、取青口白菜嫩帮,去掉二侧的叶子,切直径6毫米,长为40毫米的条。
第一名厨醋溜白菜的正宗做法?
白菜帮适量,猪里脊肉适量,精盐适量,植物油适量,料酒适量,酱油适量,花椒适量,干红椒适量,生姜适量,大葱适量,食醋适量,白糖适量。
猪里脊肉切薄片后改刀切成细条。
食材:白菜半棵,海虾仁50克,红青椒一个,大蒜四瓣,生姜10克,花椒3克,干辣椒2个。
做法:白菜洗净,叶子和菜帮子分开,叶子用水撕成块,菜帮子切段。海虾仁开水锅中烫半分钟捞出沥干。红青椒去籽切丝。大蒜拍碎剁蓉。生姜切丝。干辣椒切小段。
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