酱鸡爪最好吃的做法?
食材清单
鸡爪子 10个 、 大葱 半根 、 姜 5.6片 、 大料 2.3个 、 开水 适量 、 一品鲜酱油 3勺 、 白糖或者冰糖 适量 、 香叶 4.5片 、 蚝油 2勺 、 料酒 3勺
酱鸡爪怎么做,酱鸡爪的家常做法?
1、准备鸡爪,去掉指甲,关节来一刀,这地方腥,放碗中,泡洗干净,葱段,姜片,八角,干辣椒,桂皮装盘备用。
2、鸡爪凉水下锅,料酒去腥,开锅煮出血沫,捞出洗净,锅烧油放料头,香其酱一袋,炒出香味,放入鸡爪,蚝油,少许酱油,煸炒上色,倒入清水,四粒冰糖。
酱鸡爪的做法,怎么做好吃?
主料:鸡爪(适量)辅料:啤酒调料:葱蒜大料食盐(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)甜辣酱(适量)水(适量)白糖(少许)白醋(适量)蚝油(适量)
酱鸡爪的方法?
食材清单
鸡爪 12只 、 葱 一根 、 大料 4个 、 花椒 40粒 、 姜 一根 、 蒜 3瓣 、 老抽 45ml 、 醋 30ml 、 糖 5g 、 盐 10g 、 冰糖 30g 、 陈皮 一块 、 草果 2颗 、 桂皮 一块
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