五谷杂粮煮干饭要怎么煮？
先准备粗粮小麦30克、大米200克、红米80克、黑米80克、糙米80克，把它们倒入一个大碗中，用水淘洗两遍，再浸泡1个小时左右，因为大米比较容易泡发，所以大米我们可以不泡也可以泡，但要缩短点时间，半小时左右就好了，其他粗粮要泡久一点，这样蒸出来的饭才香软，玉米粒不用泡，也可以不着急准备，准备蒸饭时再准备
五谷杂粮煮出的干饭，相比米饭要香，因用的原料多，营养也更丰富，对糖尿病，高血压还有一是的疗效，很招人食用。
在煮时先把体积较大的谷物先放水中煮一会，最后才放米，这样五谷可冋时成熟，口感也一致，煮的过程中要一次性把水加够，中间不要加水，煮好后，闷一会别急着掀开盖。
根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用，同样水的用量要比一般白米多1格量。 杂粮饭 糯米、黑米杂粮饭 制作材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
步骤：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。 高粱黑豆大枣饭制作 高粱具有利小便、止咳喘、补气清胃的作用。
用电饭锅或用高压锅做五谷杂粮的干饭，营养全面，但是做时很麻烦，在做之前根据不同好烂与不好烂的杂粮分别泡好，最不好煮烂的泡的时间要长一些，好烂的泡的时间短一些，最好烂的，用清水洗干净就可以了，然后一起下锅就可以了，这样做，既好吃又省电。
将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些，水少煮出来的米饭口感偏硬，不容易消化，不适合老人和孩子吃
10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作
糖人杂粮饭做法？
糖人杂粮饭的做法如下：1.十分简单，容易操作。
2.（1）把适量的糯米和杂粮混合后洗净，加冷水泡10分钟。
（2）将泡好的混合米放入电饭锅中，加适量清水，比例一般是1:1.2到1:1.5。
（3）加入适量的白糖、桂花，搅拌均匀。
（4）开火煮至电饭锅自动跳至保温状态，饭熟后再焖一段时间，这样米饭粘稠而不浓稠，口感和营养更好。
3.糖人杂粮饭是一道营养又美味的传统中国小吃，不仅有美好的传统意义，还拥有高营养价值。
此外，它的做法也十分简单，家庭菜单中经常出现。