新鲜鲮鱼怎么保存？鲮鱼怎么做才可以保存得更久？

新鲜鲮鱼的更佳保存 *** 是：放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。也可以用保鲜膜包住放入冰箱冷藏，但要注意温度不能超过4摄氏度。如果必须长时间储存，可以选择冷冻。冷冻时应该将鲮鱼放置在塑料袋中，再放入冷冻室内，不要与其他鱼混在一起。这样可以有效防止鱼肉变质。

新鲜的鲮鱼一般不易腐烂，因此即使新鲜度已降低，也可通过冷藏和冷冻来延长其保质期，冷藏时，应在塑料袋中，同时确保与其他鱼分开存放，还可以采取以下措施进一步延长新鲜鲮鱼的保质期：

1. 尽快食用：新鲜的鲮鱼一旦杀死后，应立即食用，不要让其冷却时间过长，否则鱼肉中的营养成分会逐渐流失。

2. 保持低温：将新鲜的鲮鱼存放在冰箱中，通常温度为0-4摄氏度，这个温度对大多数淡水鱼来说是比较适宜的。

3. 切勿撕开鱼皮：撕开鱼皮会使鱼的新陈代谢加快，导致其内部的水分迅速蒸发，影响口感和营养价值。

4. 使用专用防腐剂：市场上有一些专门针对生鲜产品的防腐剂，可以在购买时选择含有这些防腐剂的产品，以延长其保质期，但是需要注意的是，尽管使用防腐剂可以帮助延长保存期限，但是过多的防腐剂摄入也可能对人体健康造成危害，在使用防腐剂时应适量。