糯米紫薯饼做法不放酵母可以吗？
肯定不可以的，因为糯米和紫薯都是没有产生酵母菌的物质的东西的，可是你可以放甜酒酿，我小时候拿甜酒酿跟面粉一起发酵，然后做成大包子，发的挺好看的，吃着也很好吃，所以大家要是家里没有酵母有甜酒酿的话可以做做看，真的很好吃哎。
可以的啊。
不用酵母粉，用面粉做出来的就是不发面的饼，这种饼比较有嚼劲。可以做鸡蛋葱花饼啊，面粉里加入鸡蛋，适量盐，葱花，用温水搅拌均匀，调成稍微稀一点的面糊，放入不粘锅里摊成一张一张的鸡蛋葱花饼，很好吃，可以试试。
‘可以的，不级酵母可以打鸡蛋在里面起到酥酥的脆脆的作用糯米粉加上等萝蒸熟后压成泥加鸡蛋加糖，加少量的盐，加甜度适中的白糖，加适量鸡蛋和成软硬适中的糯米紫薯面团，，醒发一个小时后，搓条，切成大小适中们剂子，压成饼，在电饼铛中烤熟即可
糯米紫薯饼不用发酵母，不用发酵，更好吃 ，首先把紫薯洗净，削皮，再切成薄片，放入蒸锅，开锅后15分钟，用筷子轻轻插透，关火，趁热用铲子或压泥器，压成泥，再加入白糖，拌匀，糖量跟据个人口味加入，放置一边晾晾，取一盆加入适量糯米粉，用热水适量，盆中的糯米粉一半用筷子搅拌匀，剩余一半用冷水和，两块面团再合一起揉匀，放入紫薯馅料包成包子，压扁成饼庄 ，放入电饼铛或平底锅中，烙成两面金黄，出锅装盘及成，美味又简单的紫薯糯米饼就做好了
不可以，不放酵母会发硬，不好吃，老人和小孩都吃了都会引起不消化，放了酵母的糯米紫薯饼，松软， 有嚼劲，好吃，不管是谁吃了都容易消化，所以呢，糯米紫薯饼不能不放酵母，一定不能少了这些，这样我们吃起来就会非常的好吃，所以大家都非常喜欢吃。
紫薯糯米饼热量？
紫薯糯米饼的热量较高。
1. 紫薯是一种高碳水化合物、高纤维、高钾、低脂肪、低蛋白质的食物；糯米也是碳水化合物含量较高的主食，在制作过程中通常会添加糖和油等高热量物质。
2. 因此，紫薯糯米饼的热量也就相对较高，需要适量食用，特别是需要控制体重或者减肥的人，要注意控制食用量。
紫薯糯米饼是一种传统的美食，通常以糯米粉和紫薯为主要原料制作而成。热量方面，紫薯糯米饼的热量较为丰富，每100克约含380卡路里左右。其中主要来自于糯米粉和紫薯的混合体，再加上少量的白糖和油脂成分。虽然其热量较高，但紫薯糯米饼还是一种颇具营养的美食，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，适量食用可以满足身体所需。