跪求潮汕砂锅粥的详细配料。有知道的,帮忙下。谢谢了?谁懂得潮汕砂锅粥的做法?

7个月前 (09-01 11:44)阅读2回复0
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跪求潮汕砂锅粥的详细配料。有知道的,帮忙下。谢谢了?

配料:

跪求潮汕砂锅粥的详细配料。有知道的,帮忙下。谢谢了?谁懂得潮汕砂锅粥的做法?

雅鱼一条500克,鸡颈骨250克,熟鸡肉100克,姜片3克,熟猪肚l00克,蒜片3克,熟猪舌50克,葱10克,熟猪心50克,味精2克,熟火腿50克,胡椒粉1克,水发虾米10克,川盐6克,水发鱿鱼100克,绍酒50克,水发香菌15克,奶汤2000克,豆腐150克,鸡化油10克。

谁懂得潮汕砂锅粥的做法?

谁懂得潮汕砂锅粥做法

1、主料:大米2杯,排骨400克,虾400克,水大约4升,瑶柱20克,香菇30克,萝卜干60,克勤菜20克,香葱20克,姜20克,冬菜20克,盐10,香菜20克。2、排骨飞过水。

需要准备:

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

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