红烧鸡块土豆的家常做法？
红烧鸡块土豆家常做法，具体步骤如下：
1、首先把所有食材准备好备用，鸡腿5只、土豆2个、青椒5个、生姜适量、大葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、大料适量、鸡精适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量。
准备材料：鸡腿5只、土豆1个、青椒1个、姜1块、酱油少许、盐2克、葱1棵、八角2个、大蒜1头、老抽少许、白砂糖2勺、花椒少许
1、将鸡腿肉洗干净斩块，同时烧一锅开水。
土豆芋儿和鸡可以一起烧吗？
可以的，个人建议，不要一起烧，用一个沙锅将炸好的芋头放入锅里，再倒入烧的鸡块（带多点汁水），最后将沙锅放到煤气炉上烧开洒上葱花，即可。这样会更香，芋头也不会溶溶烂烂。
红烧鸡肉土豆如何做？
1、先把切好的鸡肉，冷水下锅，放点姜片和一勺料酒。焯水十分钟 盛出备用。
2、 切点葱姜蒜 热锅烧油，准备炒糖色。一把冰糖，小火炒糖 小火熬成酱油色。
1、鸡肉切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份
2、土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净 3、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下
【制作主料】：公鸡1只、土豆3-4个、青红尖椒各3-4个
【制作调料】：大蒜3-4瓣、大葱半根、生姜1块、花椒十几粒、大料2个、干辣椒3-4个、生抽半炒勺、老抽1小勺、料酒1大勺、冰糖十几粒、盐小勺
土豆炒鸡块怎么炒好吃？
这道菜是快手菜，所以士豆和鸡块不能量太多，量一定要控制好。还有油要多放一点，油温要适当的高点，鸡块和士豆要切的小一点。炒作时先下鸡块，等鸡块有三分熟时再放土豆块一起翻炒，等鸡块有五分熟时，可以放绍兴老酒，在放湖羊酱油煮五分钟既可。
谁能告诉我红烧土豆鸡块的具体做法是什么吗？
用料主料鸡肉1只土豆1个调料色拉油适量食盐适量冰糖适量老抽适量番茄酱1勺红烧土豆鸡块的做法1.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块2.姜洗净，切片3.炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟6.放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可菜品特色特意加了一勺番茄酱，没想到做出来的味道超级棒，酸酸甜甜的，很开胃，两个孩子都说味道好极了，一只鸡被我们三个人都消灭掉了，够能吃吧！