嗮的干豆角怎么做好吃?
干豆角炖肉好吃。做法如下:干豆角洗净进行凉水浸泡大约1小时左右,再次换水清洗干净切段备用,五花肉洗净(可以在冰箱里冷冻1小时)切丝,放入淀粉姜末蛋清生抽料酒香油和几滴老抽腌制备用,锅中倒油烧熟倒入肉丝迅速翻炒变色,然后倒入备用豆角翻炒,出锅前放入适量食盐即可
先将干豆角浸泡一个晚上,发好切段,买一大块五花肉,切大块,过水焯一下,锅里放油,放入五花肉编至微黄,放入葱姜料酒,生抽,老抽,糖,放入干豆角再煸炒,倒入开水大火炖3O分钟,然后小火炖2O分钟放点盐,就可以了。
风干猪排烩干豆角做法?
风干猪排烩干豆角是一道非常地道的中国特色菜品,做法也较为简单。
原因:该菜品主要利用风干猪排的鲜香,以及干豆角的油润和鲜味,加上葱姜蒜等调料,烩制出口感十分香醇的一道菜品。
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