猪肚炖鸡的正宗做法完整版？
材料：猪肚1个、鸡1只、鸡汤3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋200克、水发木耳150克、粉丝200克。
猪肚和鸡肉煲汤怎么做？
鸡和猪肚能一起煲汤。 猪肚 (一只) 土鸡 (半只) 调料 党参 (5g) 、白胡椒 (适量) 、红枣 (10粒) 、淮山 (10g)、 姜 (适量)、 盐 (4g) 1将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液 2土鸡切块，准备好配料。 3猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。 4将猪肚捞起，切片。 5将猪肚捞起，切片。 6切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
野鸡炖猪肚的做法？
猪肚煲鸡汤的做法1.猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以了，这个步骤我洗了四遍2.然后放入锅中焯一下水3.光鸡剁大块4.生姜切片，枸杞和胡椒粒待用5.除枸杞外，将所有的食材塞入猪肚内，然后用针线缝合起来6.砂锅放水和姜片，再把猪肚放入7.大火烧开，转小火慢炖3小时8.时间到，把猪肚捞起来，待凉后把鸡块取出，而猪肚切块9.切块的猪肚和鸡块再倒入汤内10.加入枸杞子，再煮20分钟即可，食用时加盐调味即可
猪肚鸡汤的制作方法及配料？
猪肚煲鸡，教你最详细的做法，一看就会，汤美鸡滑猪肚爽口！把洗净的鸡塞到洗净处理好的猪肚中，再塞入一些配料，用牙签封口，放入锅中，加入党参、红枣、胡椒、淮山、清水，煲2小时，捞出冷却，将鸡取出撕成块，猪肚切成块，放入锅中，加上枸杞煲10分钟，加入盐即可。
猪肚和鸡洗净（洗猪肚的时候用料酒，面粉，醋，盐）把鸡装入猪肚中加入大葱，姜片焯水，焯水之后捞起来凉水冲洗一下浮沫，把焯过水的猪肚鸡中放入姜片六片，胡椒10粒，装一锅水，和猪肚鸡一起放大火上熬制。煲出来的汤奶白龟，好喝。