如何做出美味又营养的炒包菜？包菜是一种常见的蔬菜，富含维生素和营养元素。它的口感清爽、脆嫩，深受人们的喜爱。炒包菜不仅可以让菜肴更加美味，还可以保留蔬菜本身的营养成分。如果你想知道炒包菜的家常做法，那么请看下文。

炒包菜的家常做法

1. 准备食材：包菜、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、鸡精和色拉油。将包菜洗净，切成小块。姜、葱、蒜切末备用。

2. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。

3. 加入包菜，翻炒均匀，加入少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

4. 加入盐、胡椒粉、鸡精和生抽，翻炒均匀出锅。

鸡蛋炒包菜的家常做法

1. 准备食材：包菜、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋和色拉油。将包菜洗净，切成小块。姜、葱、蒜切末备用，鸡蛋打散备用。

4. 加入盐、胡椒粉、鸡精和生抽，翻炒均匀后加入鸡蛋液，快速翻炒均匀即可出锅。

以上是炒包菜及鸡蛋炒包菜的家常做法，做法简单易学，美食可口。不仅可做菜肴，还可做为早餐或午餐的配菜。赶紧学起来，为家人做一道美味又健康的菜吧！