奥尔良翅根的做法和腌制方法?新奥尔良烤翅腌料怎么做?

6个月前 (09-02 19:01)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1881589
  • 级别管理员
  • 主题376317
  • 回复2
楼主

奥尔良翅根的做法和腌制方法?

奥尔良翅根做法和腌制方法如下

奥尔良翅根的做法和腌制方法?新奥尔良烤翅腌料怎么做?

翅根冲洗干净,别急着放奥尔良腌料,要用牙签在翅根表面多扎几下,这样做腌料好入味。翅根处理好之后,先用料酒和胡椒粉腌制10分钟以上,去除腥味,增加香气。

1原料:鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。  2清水泡10分钟后洗净。  3装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。  4倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。  5腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油,那样考出来更亮。  6考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面。

新奥尔良烤翅腌料怎么做?

步骤 1

鸡肉洗干净 放入冷水中浸泡25min去除血水 用刀在皮和肉多的地方划几刀(可以用牙签在皮上和肉上扎几个小洞) 沥干表面的水 将腌肉调料a中的所有原料混合

0
回帖

奥尔良翅根的做法和腌制方法?新奥尔良烤翅腌料怎么做? 期待您的回复!

取消