南瓜最火的3种吃法？
南瓜蒸糕的做法如下：
食材准备：南瓜一块，鸡蛋两个，牛奶一盒。
步骤一：将南瓜削皮洗净削皮以后切成小块上锅蒸熟。
步骤二：然后把蒸熟的南瓜块捣碎，加入两个鸡蛋，倒入适量的牛奶搅拌均匀，南瓜糊不要太稀，是黏稠的但是可以流动的状态就可以。
步骤三：然后倒入模具中盖上一层保鲜膜再戳几个洞洞，上锅蒸25分钟即可。
脆皮金瓜的做法如下：
食材准备：南瓜200克，白糖20克，糯米粉100克。
步骤一：南瓜去皮瓤后上锅蒸20分钟，熟透以后取出，再用勺子压碎成泥状，备用。
步骤二：向南瓜泥中加入白糖20克，再加糯米粉，要少量多次地添加糯米粉，一边加一边搅拌，直到成面絮的状态，再揉成面团。
步骤三：把面团分成一个个的小剂子，搓成小圆球，然后再捏成正方体，放入烤箱中180度，烤15分钟，等到面团开口，有裂纹的时候取出。
南瓜千层蛋糕的做法如下：
食材准备：贝贝南瓜一个，鸡蛋，面粉，牛奶。
步骤一：贝贝南瓜洗净，去皮，去内瓤，然后切成薄片，备用。
步骤二：碗中打一个两个鸡蛋，倒入半瓶牛奶，再加入一大勺的面粉，搅拌均匀，成稀稀的糊状就可以。
步骤三：模具底部铺一层油纸，先把南瓜片一片一片摆进去，再一层一层往上摆，最把蛋糊倒进去，可以在上面撒一点自己喜欢的水果或者坚果都可以。
步骤四：放入烤箱中，180度半个小时就可以了。
南瓜的8种最佳吃法？
步骤/方式1
南瓜绿豆汤
步骤/方式2
蒜香南瓜
步骤/方式3
咸蛋黄焗南瓜
步骤/方式4
南瓜花卷
步骤/方式5
南瓜发面饼
步骤/方式6
南瓜红豆焖饭
步骤/方式7
南瓜热汤面
步骤/方式8
南瓜千层饼
南瓜最好吃15种做法？
食材：南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量
做法：
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
5、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其沾满面包糠。
6、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
准备食材：
南瓜、酵母粉、普通面粉、红豆沙馅
具体做法：
1.准备一小块南瓜，先把南瓜去皮上锅蒸熟，南瓜蒸熟后取出，用勺子捣成泥晾凉备用。
2.然后在面粉里面加点酵母粉，面粉和酵母粉的比例是100:1，再把南瓜泥加进去，搅匀后揉成光滑的面团，盖上盖子醒面15分钟。
3.再把豆沙馅搓成一个个小圆球放在盘子里备用。
4.案板上撒些干面粉防粘，现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，再揉成长条状，分出一个个婴儿拳头大小的面剂子，
5.反复揉匀后用擀面杖擀成圆面皮，放一个豆沙球在面皮中间，然后切一个十字刀，注意中间不要切断。
6.再像这样两两相对捏出花型就好了。
7.做好的南瓜花馍是这个样子，挺好看的吧。
8.现在我们在蒸盘上刷点油防粘，把做好的生胚凉水上锅，在锅里醒发至两倍大后再开大火蒸，上汽后蒸20分钟即可。
【南瓜饼】所需材料：南瓜、糯米粉、白糖、
做法步骤:
1.将南瓜洗净，切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤
2.再将南瓜切成薄片，放在盘内
3.锅加水烧开，将装南瓜的盘子放入，盖上锅盖，大火蒸十几分钟，将南瓜蒸熟
4.到时间后，将南瓜取出，倒出多余的水分，趁热，加入白糖，将南瓜用勺子压成泥
5.加入糯米粉，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，将面团分成均匀一些的小面团，
6.将月饼模内撒入少许糯米粉，防止面团粘连模具，将面团放入月饼模内，压成南瓜饼，其余依样做好，如果没有模具，将面团用手压成饼也可以
7.锅加油烧热，下入南瓜饼小火煎制，要用小火煎制，用大火容易，外焦里不熟，将一面煎制定型，翻面再煎制另一面
8.期间，翻几次面，将南瓜饼煎至金黄熟透，关火，盛出，用厨房纸吸油即可。
南瓜多种吃法？
1、 准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。
南瓜的吃法？
1、南瓜去皮，切成小块。大蒜切末。
2、锅中倒油，下蒜末爆香，将切好的老南瓜放入锅中翻炒2分钟，炒出南瓜香味。
3、加入1勺食盐，少许清水，1勺蚝油，1勺生抽，1勺豆瓣酱翻炒均匀。
盖上盖子，改小火焖煮至南瓜熟透即可。
南瓜有很多种吃法，比如可以蒸着吃，炒着吃。南瓜还可以用来制作很多美食，比如南瓜粥，南瓜饼，南瓜面包等等。南瓜作为蔬菜来讲，可以制作很多菜肴，比如土豆炖南瓜，红烧南瓜，蒜香南瓜，南瓜是比较便宜的 ，而且它的储存也是比较方便的，内容延伸，…………。
一、南瓜红枣发糕1、南瓜蒸熟，用勺子压成泥。
2、加牛奶、白糖、酵母粉、面粉和匀。
3、加入红枣4、蛋糕模（没有蛋糕模可以用一个不锈钢盆）抹油5、把和好的面倒入蛋糕模里，发酵两个小时左右。
6、在发酵好的面团上再铺些红枣。
7、放入蒸锅，水开后蒸三十分钟，关火晾凉把蒸好的发糕从蛋糕模中取出。二、南瓜豆沙饼1、南瓜切片蒸熟，压成泥。
2、在南瓜泥中加入糯米粉，和成面团。
3、把面团分成小面团，配上准备包入的红豆沙。
4、包入红豆沙，压成小饼。
5、两面蘸上芝麻，放入平锅中用油煎熟。三、橄榄油蜂蜜烤南瓜1、南瓜去皮切片2、准备橄榄油加蜂蜜3、烤盘放烘焙用纸，南瓜片刷橄榄油蜂蜜，放入烤盘中。
4、烤箱180度预热五钟后把烤盘放入烤箱中，烤十分钟取出烤盘，南瓜片翻面再烤十分钟。四、南瓜芝士蛋糕按芝士蛋糕的制作方法，只是在调制蛋黄糊时放入些南瓜泥。家中有一小园，每到春天也会种下些菜苗。最喜这南瓜，走的完全是“朴实亲民”路线。
不挑土质不要照顾，小苗种下去就泼泼辣辣地生长起来。
过些时日，金灿灿的花儿就绽放了，再然后就有瓜儿长出。秋天，那些或长或圆的南瓜结结实实的长成了，收获后随手丢在阳台上，可以贮存很久。
煮粥时随手把南瓜切成小块放进锅里，就做成了“南瓜粥”，做粉蒸肉时切南瓜片放在肉下面，解油解腻荤素平衡。想吃面疙瘩汤也可以切些南瓜片，雪白的面疙瘩和南瓜交相映衬，好吃又好看。女生想控制体重，晚上只蒸几块南瓜替代主食，也是非常不错的选择。