世苏泉矿泉水怎么样?猪肝可以泡在水里吗?

3个月前 (09-03 06:51)阅读2回复0
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  1. 世苏泉矿泉水怎么样?
  2. 猪肝可以泡在水里吗?

世苏泉矿泉水怎么样?

世苏泉矿泉水怎么样?猪肝可以泡在水里吗?

很好!

世苏泉矿泉水由黑龙江火山之源饮品有限公司荣誉出品。是集研发、生产、销售于一体的专业化天然苏打水生产企业。

世苏泉矿泉水水源位于世界三大冷矿泉之一的黑龙江五大连池地下岩层深处,历经千万年地下深循环潜流孕育,泉水与矿岩相溶,吸纳足量的自然能量,含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,使其成为旷世潜藏的稀世珍水。pH值8.5±0.5保持身体酸碱平衡,增强人体免疫力,被誉为“黄金水”、“肝脏水”、“贵族水”。

猪肝可以泡在水里吗?

可以的,猪肝里面遍布细小的血管,所以血水非常多,因此腥味儿也很重,用清水浸泡可以有效的减轻腥味,但是由于猪肝肥厚,所以切成小块浸泡可以缩短浸泡时间,浸泡的时候注意多换几次水,因为清水泡着泡着就变成血水了。

猪肝如果用盐水浸泡的话,是可以去除猪肝上面的毒素的,一般需要用盐水浸泡一个小时左右的。刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。

浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。这是因为,淡盐水呈高渗状态,通过渗透作用,能有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。烹饪时,一定要加热至全熟变成褐色为止,不能贪图口感爽脆缩短加热时间。

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