一碗糙米粥热量？
一碗糙米粥的热量(以100克可食部分计)是45大卡(188千焦)，单位热量较低。每100克糙米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
糙米好还是白米好？
1 这要看个人口味和健康需求而定，不能简单地说哪种米好或不好。
2 糙米相对于白米来说，外层的米糠和胚芽没有被去除，营养价值更高，含有更多的纤维素、维生素和矿物质，有助于减少胆固醇和控制血糖。
3 但是，糙米口感相对来说比较硬，需要更长的煮熟时间，也不太适合做寿司等需要粘性好的米饭菜肴。
4 白米则是糙米经过去壳、去胚芽后剩下的部分，口感软糯，煮熟时间短，适合做各种米饭菜肴。
5 总之，无论是糙米还是白米，都有其自身的优缺点，需要根据个人需求和口感来选择。
建议多样化食用，以获得更全面的营养。
1 白米更好。
2 因为白米的口感更好，更容易消化吸收，而糙米的外层麸皮含有较多的植物纤维和维生素，但同时也含有较多的抗营养物质，不易消化吸收。
3 当然，如果你追求健康饮食，糙米是更好的选择，因为它含有更多的营养成分。但如果你更注重口感和消化吸收，白米是更好的选择。
因此，糙米相比于白米更加有营养，可以更好地帮助身体摄取各种必需的营养成分。如果身体条件允许，建议尽可能选择糙米。不过，如果有消化不良等情况，还是应该选择易消化的白米为食。
1 白米好。
2 因为白米的口感更加细腻，易于消化吸收，而且在烹饪过程中更容易搭配其他食材，味道更加鲜美。
3 当然，糙米也有其独特的营养价值，含有更多的纤维素和维生素，可以提高饱腹感和促进肠道蠕动。
所以，根据个人的喜好和身体状况选择适合自己的米饭更为重要。
糙米好
相比白米，糙米还含有更多镁、锌和尼克酸。一杯白米含有4.25克蛋白质，而一杯糙米则含有5.53克蛋白质。此外，糙米的脂肪含量(1.96克)几乎是白米(0.44克)的4.5倍。
糙米粥可以天天吃吗？
糙米可以天天吃，但不建议每天都用其当主食。想天天吃，可以在大米中加入部分糙米。如果是直接用糙米煮饭，则每周吃2一3次即可。糙米中含有膳食纤维，有清洁肠道的郊果，其中含有丰富的维生素E，对于皮肤也有好处。
糙米可以蒸馒头吗？
糙米需要磨成面粉再加入小麦粉才能蒸馒头。糙米是颗粒状，用来蒸馒头是不容易蒸熟的。也不能好吃，要用糙米蒸馒头就必须将糙米磨成面粉，最好加入些小麦粉，才能蒸出馒头。
可以
1、糙米粉80克、中粉420克、冰水260克、酵母5克、红糖100克。
2、做法：彩色糙米放入搅拌杯中。
3、搅打成糙米粉，用筛子过滤一下。
4、把冰水、红糖、中粉、糙米粉、酵母粉放入厨师机桶里。
5、和成光滑的面团。
6、放入室内盖上保鲜膜发酵至两倍大。
7、取出压扁排气再次揉成光滑面团。
8、擀成长方形喷上少许清水。
9、卷起来，搓成长条切成等份。
10、放入蒸笼里醒发20分钟。
11、冷水上锅蒸13分钟关火焖3分钟即可。
可以
馒头是麦子磨成粉,加水和面醒发后,揉制,上锅蒸,才能做出馒头来,而米一类无论是粳米还是精米还是糯米糙米等等,凡是属于米一类的单纯磨粉不添加面粉都做不了馒头,只能做年糕,糍粑,汤圆这种带粘性的糯叽叽的食物,而糙米加面粉可以做发糕 可以蒸馒头的,因为糙米磨成面后放安琪发好后就可以了
可以蒸因为糙米含有一定的淀粉分子，淀粉分子是粘结黏合的作用，可以将馒头粘合在一起，并且糙米可以热水浸泡后蒸熟制成食物
虽然糙米可以蒸馒头，但是相比较于高筋粉或米粉等传统馒头材料，糙米本身就不太适合制作馒头，且蒸出的馒头口感不如传统馒头细腻，所以馒头配方中糙米的比例应该适当控制
可以。
糙米可以蒸馒头。
糙米营养简介
糙米糊的功效与作用： 常吃糙米可以提高人体免疫能力，糙米中的米糠和胚芽部分中含有大量的B族维生素和维生素E，这两种营养元素能够有效提高人体免疫功能。
糙米粥升糖指数？
糙米煮粥的升糖指数约为55，相对较低。
糙米是一种未经精加工的谷物，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。由于其碳水化合物的分解和吸收速度较慢，糙米的升糖作用相对较低，通常糙米的升糖指数（GI值）在55左右，被认为是低至中等升糖食物。
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