烤饼干需要什么温度多少分钟？烤饼干的做法，烤饼干怎么做好吃，烤饼干的家常？
烤饼干需要什么温度多少分钟？
烤饼干的温度和时间取决于烤什么饼干：
一般来说，薄饼干在180度的温度下烤10到15分钟即可；松软但不是很厚的饼干，比如曲奇之类的饼干，在180度的温度下烤15分钟即可。脆而不厚的饼干，例如消化饼，在160度的温度下烤5分钟即可；脆而较厚的饼干，例如裂纹饼干、软曲奇，在170度的温度下烤20分钟即可；膨化饼干，例如苏打饼干，在200度的温度下烤10分钟即可。
烤饼干的做法，烤饼干怎么做好吃，烤饼干的家常？
步骤
1.留下10克蛋液，其余的蛋液加糖。
2.搅拌均匀后倒入玉米油，再搅拌均匀。
3.筛入面粉和奶粉。
4.搅拌成絮状。
5.揉成团。
6.擀成约0.3mm厚的片。
7.用饼干模具切割成块。
8.都做好，放入烤盘，刷上剩余的蛋液。
9.入烤箱，中层，上下火，170度，16分钟烤熟即可。
小贴士
饼干的样子自己随心调整。烤箱的温度根据自家的烤箱设定。
烤箱烤饼干家常做法？
原料：
中筋面粉 (150g )
鸡蛋 (1个 )
黄油 100g
白糖 50g
做法：
碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
加入鸡蛋、面粉，揉成面团。
盖上保鲜膜静置30分钟。
之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
用模具压出图案。
用叉子扎出小孔，方便更快烤熟。
放在锡纸上准备烤制。
烤箱预热180度烤十五分钟即可
材料
无盐奶油 200g,糖粉 100g,蛋黄 两个,低筋面粉 260g,中筋面粉 60g
做法
1、奶油室温放软之后分次慢慢加入糖粉打发至变白。
2、加入蛋黄拌匀后加入低粉与中粉，切拌成团，铺平放入冷冻库。
3、面团兵应之后可以用刀子切成喜欢的大小，也可以用模子压。
4、放入预热至180度的烤箱，烤约15分钟。
1、在碗里加入水、盐、花椒面，搅拌均匀。
2、在碗中倒入饼干粉，用筷子搅拌均匀，和成面团，放在一边醒10分钟。
3、面醒好后，将面团分成大小相等的剂子，用拇指在剂子中间按下去成一个凹饼状。
4、将其放入烤盘，撒上少许芝麻，烤箱预热到160℃，放入饼干坯子，烤制20分钟即可。
材料：奶粉20克，糖粉70克，芝麻适量，低筋面粉180克，鸡蛋30克，黄油80克，泡打粉1克
做法步骤：
1.准备材料
2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
3.用打蛋器打发一分钟。
4.分三次加鸡蛋液，先搅拌均匀。
5.然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。
6.倒入奶粉搅拌均匀。
7.将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。
8.将材料放在硅胶垫上，上面撒上黑白芝麻。如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。
9.用手将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形。
10.用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻30分钟。
11.切成厚度差不多的小圆片，放进铺有锡纸的烤盘上。
12.放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟，上下管170度15分钟即可。
13.出炉的小饼干。
1、准备材料:面粉，全蛋液20克，糖粉40克，黄油80克。
方法如下：
2、所有材料，黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛备用。
3、将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中，用打蛋器打匀。
4、分次加入全蛋液打匀。
5、加入过筛后的低筋面粉拌匀。
6、揉成面团，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏半小时。
7、冷藏好的面团取出，在揉面垫上撒上面粉，将面团擀开成4毫米左右的面片，用饼干模具在面片上压出图案。
8、放入铺好油布的烤盘上。
9、放入预热好的烤箱，上火165度，下火160度，10分钟左右即可。饼干烤好后，取出晾凉后密封保存。
烤饼干的最简单制作方法？
1、食材：低筋面粉200克；黄油100克；鸡蛋2个；奶粉20克；糖粉30克。
2、黄油自然软化，用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋，继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。
3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。
4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。香脆好吃的饼干做好了，快来尝尝吧，小心别烫着了