花生冬瓜海带排骨汤怎么炖好喝？油豆腐炒面海带豆腐汤的正确做法？
花生冬瓜海带排骨汤怎么炖好喝？
食材：排骨500克、海带50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、盐6克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、排骨多次用水洗净血水，海带提前浸泡后洗净打成结，冬瓜去皮切厚块，香菇洗净，葱切成段，姜切成片。
2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
3、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将海带、冬瓜、香菇、葱段和生姜都加入其中。
4、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电。
5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可。
食材:排骨、冬瓜、海带结、花生、豆腐。
步骤:
排骨洗干净焯水，凉水下锅煮开即可，捞出排骨清洗干净，一定要清洗干净。砂锅加水下入排骨、冬瓜、海带结、花生、豆腐，再加入调料姜片、葱段、大枣、干桂圆，喜欢吃豆腐串的加豆腐串一块炖，烧开后转中小火炖40分钟后加入枸杞、食盐，再炖20分钟即可。
用料：排骨、海带、冬瓜、盐、姜、胡椒粉
做法：
1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用。
2.海带提前泡发洗净切小块。
3.炒锅内放少许底油，下排骨和姜片炒至出香味。
4.汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋。
5.盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右。
6.加入海带煮1小时。
7.倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐，胡椒粉调味即可。
花生冬瓜海带排骨汤想要炖好喝做法如下
食材：排骨200公克，冬瓜300公克，蛤蜊200公克，党参10公克，花生5公克，姜片5公克，水1500cc，盐少许，米酒少许
做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中吐砂，备用。
2.冬瓜洗净、去皮、切成块状，备用。
3.取一汤锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约40分钟。
4.将党参、作法2的冬瓜块放入作法3的汤锅中，以小火煮约30分钟后，加入姜片、作法1的蛤蜊煮10分钟，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
食材：排骨500克，冬瓜200克 ，海带100克，花生50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。
做法：排骨剁块，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水冲洗两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半个小时捞出洗净。海鲜菇洗净切段。生姜切片。
高压锅中加冷水1000毫升，放入排骨、冬瓜、海带、花生、姜片，加入八角、桂圆、干辣椒、枸杞，加适量精盐、白胡椒粉、料酒，盖上盖子，大火煮25分钟么，关火焖15分钟后打开盖子，即可出锅食用。
油豆腐炒面海带豆腐汤的正确做法？
用料
海带 一把
豆腐 半块
鸡蛋 2个
扇贝肉 适量
牛肉 一小块
虾米 随便
蒜 喜欢就放
麻油 1勺
做法步骤
步骤 1
裙带菜泡发切成段，泡虾米和扇贝，扇贝肉切丝。 牛肉洗好切丝， 洗好冬瓜，豆腐切小块。
步骤 2
一勺香油， 油热，下蒜末、虾米、扇贝肉、牛肉炒一下。 然后，下裙带菜继续翻炒下。 加水。 适当时间下冬瓜
步骤 3
开锅下入豆腐和一勺老抽。
步骤 4
再开锅后，大大的火，打入鸡蛋液。 加盐、 加胡椒粉
冬瓜鱼骨豆腐汤的做法？
1.准备食材：冬瓜200克、鱼片200克、豆腐200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、枸杞5克、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根。
2.豆腐洗净切块，冬瓜去皮切成2mm厚的片
3.姜切片。
4.小葱切葱花。
5.碗中倒入鱼片，加入盐、料酒、淀粉、少量油，拌匀腌制10分钟。
6.锅中倒水，加入姜、豆腐、冬瓜片，适量清水，大火煮沸。
7.接着.加入鱼片，枸杞转中火炖10分钟。
84加入盐、鸡精拌匀调味。
9.最后盛入碗中，撒上葱花即可。
用料：豆腐一块，冬瓜一块，香菜少许，小侧鱼一条，红枣2颗，葱一根，姜2片
步骤：
1、小侧鱼煎好备用。
2、冬瓜，豆腐，葱切好备用。
3、用整条煎侧鱼放姜片，红枣熬汤底。
4、冬瓜放锅里煮。
5、当侧鱼熬到奶白色将冬瓜与豆腐一起放下锅煮5分钟左右即可。
冬瓜豆腐汤的做法步骤
1把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
2炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
5锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6倒进去一勺盐。
7用水淀粉勾薄芡。
8撒上小葱花。
9倒进去约一勺醋。
10淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
第1步、鱼尾买回来清洗干净，切几片姜
第2步、热锅凉油，放鱼尾下锅煎至两面金黄
第3步、煎至这样翻另外一面继续煎
第4步、煎两面金黄后放姜片下锅煸香
第5步、之后加入适量的开水大火烧开
第6步、冬瓜去皮去瓤切厚片，豆腐改刀切厚片
第7步、看到汤色变成奶白色了放入冬瓜再煮3分钟
第8步、香菜洗净，切点葱花备用
第9步、再把豆腐和香菜放入锅中煮2分钟
第10步、调少许胡椒粉，盐，撒下葱花，即可关火盛出
第11步、成品，清淡营养汤完成了
用料
冬瓜1斤左右 鱼骨 1条姜 三片葱 一棵盐 适量
冬瓜鱼骨汤的做法步骤
步骤 1
煎鱼骨：将镬洗净后开大火烧热，稍起白烟后放入适量花生油（要完全覆盖镬底并有剩余）和姜片。翻动镬使油分布均匀，马上放入切好的鱼骨，转至中小火。适时翻动镬以保证所有鱼骨受热均匀，等一面煎至金黄并自动脱落再煎另一面。
步骤 2
煮鱼骨汤 待鱼骨煎好后，调至大火，马上倒入热水及姜片，大约煮20分钟。
步骤 3
冬瓜切块 把冬瓜洗净后，去皮，去核，切成块。注意：冬瓜是要受热汤浸熟浸软的，并非大火猛煮。所以最好切得稍为大一些，避免在汤里泡完后因过火而走形。
步骤 4
放入冬瓜 等鱼汤煮了差不多10分钟时，开火炒冬瓜。大火，放少许油，放入冬瓜后快速翻炒，直到闻到香味。放少许红米酒，盖锅盖8秒后关火，将冬瓜放入鱼汤中继续煮。提示：过程中适时观察冬瓜的状态，用镬铲测试其硬度，如果稍为能切进去，则可关火，冬瓜浸泡在热汤会迅速变软。最后放盐、葱花，即可上桌。