韩式菠菜豆腐汤做法？
1. 将豆腐切小块放入凉水锅中，开火，稍氽一下捞出用凉水浸泡。
2. 准备其他材料，菠菜洗净切两段；葱切末，蒜切片。
3. 开火，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱蒜炒香。
4. 炒出香味后，将沥干水份的菠菜放入，翻炒至变软。
5. 菠菜变软并与油混合均匀后，加入适量的清水或高汤，将豆腐放入其中。
步骤1
准备好原材料
步骤2
菠菜清洗干净，太长的掰成段
步骤3
豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用
步骤4
小葱切成小段
步骤5
锅里加入适量水烧开
步骤6
放入豆腐煮三分钟左右
步骤7
煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐
步骤8
放入菠菜焯水
步骤9
菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可
步骤10
出锅，撒上葱花
杭州菠菜豆腐汤的做法？
1.将豆腐切成片;把菠菜洗净,去根,切成段。
2.将豆腐、菠菜分别用开水焯一下,捞出沥净水备用。
3.锅内加底油烧热,用葱姜、蒜炝锅,添汤。
4.放入虾皮、花椒水、盐、豆腐片,烧开,放入菠菜、味精,装碗即成。
红根菠菜豆腐汤的做法？
红根菠菜炖豆腐菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。主料：红根菠菜400克，北豆腐400克， 调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克做法:
1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。
1豆腐切块
2红根菠菜，木耳摘洗干净，放入热水，焯一下
3放入清水，将木耳，菠菜，豆腐放入。加入葱段，姜片
4加入，盐，鸡精，少许酱油调味。大火烧至开锅。调小火，待豆腐入味，放入粉丝。再加热三分钟即可出锅
做法一
用料
主料
豆腐300克，菠菜200克。
辅料
小葱10克，盐6克，香油4克，生抽6克。
做法
1、首先准备要用的原材料。
2、菠菜清洗干净，太长的掰成段。
3、豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用。
4、小葱切成小段。
5、在干净的锅中加入适量的水兵煮沸待用。
6、放入豆腐煮三分钟左右。
7、煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐。
8、放入菠菜焯水。
9、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可。
10、出锅，撒上葱花。
做法二
主料
菠菜 (适量)，豆腐 (适量)。
辅料
鸡蛋 (适量)。
做法
1、将豆腐切小块放入凉水锅中，开火，稍氽一下捞出用凉水浸泡。
2、准备其他材料，菠菜洗净切两段，鸡蛋打散，葱切末，蒜切片。
3、开火，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱蒜炒香。
4、炒出香味后，将沥干水份的菠菜放入，翻炒至变软。
5、菠菜变软并与油混合均匀后，加入适量的清水或高汤，将豆腐放入其中。
6、大火烧开后，加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味。
7、再次大火烧开后，将打散的鸡蛋转圈倒入锅中，大火烧开后转小火。
8、最后滴入少许老陈醋与适量香油，即可关火出锅。
9、喜欢吃辣椒的，可以再加适量辣椒油。
做法三
主料
菠菜(适量)，豆腐(适量)。
调料
鸡蛋(适量) ，葱(适量)， 蒜(适量)，花椒粉(适量) ，鸡精(适量)， 盐(适量)，胡椒粉(适量) ，老陈醋(适量)， 香油(适量)。
做法
1、将豆腐切小块放入凉水锅中，开火，稍氽一下捞出用凉水浸泡。
2、准备其他材料，菠菜洗净切两段,鸡蛋打散,葱切末，蒜切片。
3、开火，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱蒜炒香。
4、炒出香味后，将沥干水份的菠菜放入，翻炒至变软。
5、菠菜变软并与油混合均匀后，加入适量的清水或高汤，将豆腐放入其中。
6、大火烧开后，加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味。
7、再次大火烧开后，将打散的鸡蛋转圈倒入锅中，大火烧开后转小火。
8、最后滴入少许老陈醋与适量香油，即可关火出锅。
从菠菜的做法大全中我们会发现菠菜豆腐汤的做法是相对简单的，既美味做法又简单的菜式其实很有很多，在看了文中介绍的菠菜豆腐汤的做法后，跟上步伐一起来试着做一下吧。
菠菜皮蛋豆腐汤家常做法？
皮蛋 1只
火腿 适量
蒜瓣 4个
菠菜 适量
盐
油
鸡精
步骤 1
做这道菜的重点在于汤，这个汤的做法特别特别的简单，我做过一次之后，彻底爱上了这种懒人做菜法。首先把蒜切成蒜末，把食材中的皮蛋、火腿肠切成丁，烧一些开水备用。
步骤 2
锅里加入少许油，炒香蒜末。
步骤 3
将切好的、皮蛋、火腿肠加到锅里稍微翻炒一下，倒入开水没过食材，加盖煮十分钟。
步骤 4
煮汤底的时候另外烧水烫菠菜：水开后里加几滴油，撒少许盐，加入菠菜，等水再次开后稍等几秒就可以捞出了。
步骤 5
菠菜盛到餐盘中，淋上煮好的汤底，这道上汤菠菜就完成了。
用料
菠菜 一小把
皮蛋 1个
香油 几滴
盐 克
枸杞 一小把
黄豆酱 一勺
蒜末 适量
皮蛋菠菜汤的做法步骤
步骤 1
菠菜切断焯水备用，蒜末爆香
步骤 2
加一勺潮汕豆酱、放入皮蛋翻炒均匀
步骤 3
加入适量白开水，丢一点枸杞，水开放入菠菜，加少量盐、少量干贝素、少量香油即可。
白菜菠菜汤的做法？
食材
豆腐 400g
白菜 200g
葱姜蒜 20g
香菜 10g
辣椒 5g
方法/步骤
1、食材的准备，首先是嫩豆腐，筷子用的不好的小伙伴可以选择老豆腐，个人觉得嫩豆腐好吃点。配料是大蒜、生姜、辣椒、葱与香菜。
2、将食材改刀，除了豆腐都切成细长条状。豆腐切块，如果是嫩豆腐，可以选择切的大一些。
3、热锅热油，将配料下锅炒出香味。
4、加入白菜翻炒，直至白菜软倒。
5、加入食盐、生抽、耗油进行调味。
6、白菜断生之后，加入豆腐与高汤，开始炖煮。
7、炖煮2分钟，豆腐充分吸收汤汁后，加入胡椒粉与鸡精调味。
8、再次高火烧开，就能出锅了。