星空千层马蹄糕做法?500g马蹄糕最简单的做法?
“星空千层马蹄糕”是一种甜品,采用新鲜马蹄粉 *** ,口感丰富。操作步骤简单,仅需500g马蹄粉和适量清水即可 *** 完成。这款糕点无需额外添加任何调料,口感纯正,甜而不腻,非常适合家庭聚会或朋友聚餐时食用。”
- 新鲜马蹄粉:500g
- 温水:适量
步骤:
1、将大米和糯米洗净,浸泡一夜。
2、第二天,磨成米浆,滤干水分。
3、长条形的马蹄糕胚在盆中,用米浆涂抹均匀。
4、在另一锅中,煮沸水,放入糕胚,蒸熟。
5、取出糕胚,用马蹄浆生浆搅拌均匀,使糕体表面变得湿润光滑。
6、加入适量熟菜油,将糕胚放在平底锅中,两面均匀煎烤,直到呈焦黄色。
关于马蹄粉和米粉的比例问题,建议根据个人口味调整,以便 *** 出口感丰富的马蹄糕,煎糕时要注意马蹄糕表面不要过早变黑,要用中小火慢慢煎至微黄。
星空千层马蹄糕的主要 *** 要点包括:马蹄粉和米粉的精确搭配、液体的快速搅拌以及正确的烘烤方式等,通过掌握这些关键步骤,相信您一定能成功 *** 出口感丰富、色泽绚丽的星空千层马蹄糕。
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