银耳雪梨莲子百合糖水怎么做?银耳莲子百合雪梨羹最正宗的做法?

5个月前 (09-03 18:53)阅读1回复0
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  1. 银耳雪梨莲子百合糖水怎么做?
  2. 银耳莲子百合雪梨羹最正宗的做法?
  3. 雪梨银耳莲子百合汤做法?
  4. 银耳莲子雪梨汤怎样做粘稠?

银耳雪梨莲子百合糖水怎么做?

银耳雪梨莲子百合糖水怎么做?银耳莲子百合雪梨羹最正宗的做法?

首先把银耳用热水浸泡半小时,用剪刀剪去蒂,撕成小块备用,雪梨削皮挖芯切块备用,新鮮莲子去芯,锅中放入冰糖煮沸之后放入银耳,雪梨,莲子,百合一起煲半小时,最后还可以锅几个鸡蛋里面,一道美味糖水出锅了。

1/3 银耳一朵,洗净泡发,去根,锅中放水,再放入银耳,百合,莲子5粒,大火煮开后,转小火炖煮一到两小时

2/3 鸭梨一个,洗净去皮,切小块,加入锅中,煮三十分钟

3/3 锅中加入适量冰糖,十分钟后关火即可

 1.准备好所有的食材

2 2.莲子、银耳先泡发

3 3.浸泡20分钟后的莲子,加入适量的清水上锅蒸15分钟

4 4.蒸熟的莲子

5 5.雪梨洗净去皮,切小块备用

6 6.泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣

7 7.百合洗净浸泡5分钟

8 8.汤锅注入适量清水,放入撕成小瓣的银耳大火煮开,文火煮30分钟

9 9.加入浸泡后的百合

10 10.加入切小块的雪梨

11 11.加入蒸熟的莲子,大火煮开,文火煮15分钟

12 12.红枣、枸杞洗净

13 13.放入红枣、枸杞、冰糖文火煮15分钟即可

步骤/方式一

食材:

银耳 1朵 、 百合 100g 、 雪梨 1个 、 莲子 10g 、 红枣 6颗 、 薏米 10g 、 冰糖 适量

做法 :

1、准备好材料~

步骤/方式二

2、雪梨去皮切块~

步骤/方式三

3、银耳泡开撕成小朵~

步骤/方式四

4、百合用水泡一下~

步骤/方式五

5、枣莲子洗干净~

步骤/方式六

6、锅中水煮开后放入银耳、红枣、莲子、薏米,大火煮开后改小火~

步骤/方式七

7、等银耳有点浓稠時放入百合、梨子,熬到浓稠、梨子透明,最后加入冰糖即可~

步骤/方式八

8、银耳雪梨莲子百合糖水做好了!

银耳莲子百合雪梨羹最正宗的做法?

材料:银耳1朵,莲子适量,百合适量,雪梨1个,红枣适量,冰糖一大块

做法

1. 将所有食材准备好

2. 银耳泡发开

3. 莲子、百合和红枣清洗浸泡一下

4. 将银耳放入砂楼中

5. 将其它食材全部放入砂楼中

6. 加入适量的清水

7. 盖上锅盖大火烧开,小火炖煮30分钟

8. 在炖制银耳莲子时开始加工梨,将梨子洗净后切块

9. 揭开锅盖将梨块放入

10. 再放入冰糖

11. 继续煮10分钟后即可关火

12. 浓稠甜美的银耳百合莲子雪梨羹就可以享用啦

用料

雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6个,冰糖60克,枸杞8克。

做法

1准备好所需食材…

2银耳提前做水泡开2个小时…

3百合莲子温水泡发1个小时…

4泡开的银耳流水冲洗干净后切成小丁块…

5泡开的百合洗净,莲子去除莲子芯,不然会苦…

6洗干净之后装盘备用,红枣也冲洗干净备用…

7锅里一次性备够水,倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…

8雪梨洗净去梨芯切小块,无需去皮…(差不多用到时再洗净切块,不然容易变黑)

9熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…

10熬好之后加入适量洗干净的枸杞,即可出锅啦!

食材用料

雪梨一个,银耳适量,百合一个,冰糖适量,枸杞少许

做法步骤:

1/8将以下食材准备好。

2/8白木耳提前泡发。

3/8白木耳放入锅中加适量清水煮半小时。

4/8雪梨去皮去核切成小块。

5/8木耳烧至稠浓时加入百合。

6/8接着加入雪梨。

7/8再加冰糖和枸杞继续煮五分钟。

8/8美美享用美味了。

雪梨银耳莲子百合汤做法?

材料:银耳1朵,莲子适量,百合适量,雪梨1个,红枣适量,冰糖一大块

做法

1. 将所有食材准备好

2. 银耳泡发开

3. 莲子、百合和红枣清洗浸泡一下

4. 将银耳放入砂楼中

5. 将其它食材全部放入砂楼中

6. 加入适量的清水

7. 盖上锅盖大火烧开,小火炖煮30分钟

8. 在炖制银耳莲子时开始加工梨,将梨子洗净后切块

9. 揭开锅盖将梨块放入

10. 再放入冰糖

11. 继续煮10分钟后即可关火

12. 浓稠甜美的银耳百合莲子雪梨羹就可以享用啦

食材用料

雪梨一个,银耳适量,百合一个,冰糖适量,枸杞少许

做法步骤:

1/8将以下食材准备好。

2/8白木耳提前泡发。

3/8白木耳放入锅中加适量清水煮半小时。

4/8雪梨去皮去核切成小块。

5/8木耳烧至稠浓时加入百合。

6/8接着加入雪梨。

7/8再加冰糖和枸杞继续煮五分钟。

8/8美美享用美味了。

银耳莲子雪梨汤怎样做粘稠?

银耳莲子雪梨汤最好是能有一定的稠度,以下是一些方法:

增加银耳和莲子的量,特别是银耳,因为它是汤粘稠的主要成分。

煮时要少加水,让汤浓稠一些。

加入一些淀粉或面粉,如玉米淀粉或薯粉,来增加汤的浓度。

煮汤时尽量不要搅拌,以免让汤变稀。

最好煮到汤已经很稠了,然后再熬一段时间,让汤更加浓稠。

注意:加淀粉或面粉需要适量,过多会影响口感。同时,煮汤时也要不断搅拌,以免淀粉粘底。

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