炸土豆条的最简单做法?家里炸薯条最快最简单的方法?

6个月前 (09-03 19:39)阅读2回复0
看看头条
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  1. 炸土豆条的最简单做法?
  2. 家里炸薯条最快最简单的方法?
  3. 肯德基薯条怎么炸又酥又脆?

炸土豆条的最简单做法?

炸土豆条的最简单做法?家里炸薯条最快最简单的方法?

步骤/方式1

首先,将土豆洗净,切成条状。

步骤/方式2

然后,将煮锅里面水烧开(水量淹没过薯条即可),薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。

步骤/方式3

晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。

步骤/方式4

取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来,放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。

步骤/方式5

锅里面放适量食用油,油温烧到7-8成热加入薯条, 用漏勺轻轻的翻几下 ,尽量分开薯条不让其粘粘。

步骤/方式6

炸至薯条金黄,一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。

步骤/方式7

成品图

步骤/方式1

土豆四个去皮

步骤/方式2

切成长条,稍宽一点点

步骤/方式3

放大盆里泡水,去掉下多余的淀粉

步骤/方式4

捞出沥干水分

步骤/方式5

取一锅,加入适量的水

步骤/方式6

水开后,加入薯条,煮至八成熟。

步骤/方式7

加适量盐,以便入味

步骤/方式8

捞出放凉,沥干水分

步骤/方式9

放入一盒子,放冰箱急冻2小时

步骤/方式10

冰箱取出,放室温约半小时,取一小锅,放入适量的油,烧至七成油温

步骤/方式11

放入薯条

步骤/方式12

炸至微黄,捞出沥油

步骤/方式13

加入番茄酱就可以吃了

家里炸薯条最快最简单的方法?

1. 炸薯条最快最简单的方法是使用空气炸锅。
2. 因为空气炸锅使用的是高速旋转的热空气,不需要油炸,所以不仅更健康,而且可以节省时间和清洁工作。
3. 如果你没有空气炸锅,也可以使用烤箱。
将切好的薯条放在烤盘上,刷上一层橄榄油,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。

你好,家里炸薯条最快最简单的方法有以下几个步骤:
1. 准备材料:土豆、食用油、盐
2. 土豆去皮,切成条状。将土豆条浸泡在凉水中,让土豆浸泡5至10分钟,可以将淀粉冲掉
3. 将食用油倒入锅中,大火加热至七八成热,在油中放入土豆条,炸至金黄色
4. 将炸好的土豆条捞起,控制油分,撒一些盐即可
以上方法简单易操作,烹饪时间也不会太长,一次可以炸多个,不仅美味,而且方便。

答:炸薯条是一道美味可口的小吃,在家里做也很简单。下面是家里炸薯条最快最简单的方法:

所需材料:

- 马铃薯:2-3个

- 食用油:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将马铃薯去皮,切成长条状,用清水洗净,沥干备用。

2. 热锅凉油,油温热到170℃左右。

3. 将切好的马铃薯条放入锅中,炸至金黄色。

4. 取出炸好的薯条,放入纸巾上吸去多余的油,撒上适量盐调味即可。

注意事项:

1. 炸马铃薯条时要控制好油温,过低的油温会导致薯条变软,过高的油温会导致薯条变焦。

2. 炸薯条时不要一次性放入太多,以免油温降低,影响薯条的质量。

3. 炸薯条后要用纸巾吸去多余的油,以免过油腻口感。

4. 薯条的大小和形状可以根据自己的喜好适当调整。

以上就是家里炸薯条最快最简单的方法,希望对你有帮助。

材料:

- 马铃薯

- 食用油

- 盐

步骤:

1. 将马铃薯去皮,洗净后切成条状。将切好的马铃薯放入冷水中浸泡15分钟,这可以去除多余淀粉,使薯条更加脆口。

2. 把薯条捞出来,用厨房纸把水分吸干,使薯条表面变得干燥。

3. 把食用油倒入锅中,加热至180度左右,这时可以用筷子或者薯条轻轻地放入锅中,如果油里冒出很多气泡,说明油的温度太高了,需要等油温降低一些。

4. 将薯条分批炸制,每次炸制不要太多,否则容易粘在一起。

5. 炸制的时间大约为5-6分钟,直到薯条变成金黄色的外表即可。

6. 把炸好的薯条捞出来,用厨房纸吸去多余的油,然后放入碗中,撒上适量的盐即可。

肯德基薯条怎么炸又酥又脆?

以下是制作肯德基薯条的方法:材料:

- 马铃薯 2-3 根

- 淀粉适量

- 食用盐适量

- 炸油适量

步骤:

1. 将马铃薯去皮,切成长条状,然后将切好的马铃薯放入盐水中浸泡约 30 分钟,以去除多余的淀粉和水分。

2. 将泡好水的马铃薯捞出,用厨房纸擦干水分。

3. 将淀粉均匀地撒在干马铃薯条上,让淀粉充分附着在马铃薯上。

4. 热锅凉油,将马铃薯条放入热油中,小火慢慢炸,炸至金黄色时捞出沥干油分。

5. 将炸好的薯条放到厨房纸上,撒上适量盐,轻轻地晃动薯条,让盐分均匀地附着在薯条上。

小贴士:

1. 炸薯条时,油温要控制在 160-170 度之间,不要太热,否则炸出来的薯条颜色会过深,口感也会变硬。

2. 炸薯条的时间也很关键,一般需要炸 4-5 分钟左右,具体时间根据薯条的大小和油温来定。

3. 炸好的薯条可以放在烤箱中再次加热,这样可以使薯条更加酥脆。

希望以上方法可以帮助你制作出酥脆可口的肯德基薯条。

1.在选择土豆的时候,最好选择荷兰土豆。因为本地土豆没有荷兰土豆适合用来炸薯条,炸出来的口感更脆、更香,实际上荷兰土豆价格也更贵。

2.想要把薯条炸得香脆的话,一个重要的步骤是必须要放进冰箱里冷冻。首先,把削了皮的土豆切成长条状,之后放进冷水中浸泡。

3.在切完土豆之后,需要重新给土豆换一次水,并且在清水中加入适量的盐,接着把土豆放进去浸泡十分钟左右的时间。

4.随即捞出土豆条,倒入烧开水的锅里煮,需要注意的是煮的时间不能太长,一般煮三分钟左右即可。如果煮的时间太长的话,可能会使得土豆软烂而碎掉。

5.将土豆从锅中迅速捞出,立即倒进冷水中冷却。冷却之后将土豆中的水分晾干,晾干之后就是能将薯条炸脆最重要的步骤。

6.那就是将晾干的土豆条装进盘子里,然后覆盖上保鲜膜;接着放入冰箱里面冷冻两个小时左右,直到土豆条完全变硬才可以拿出来炸薯条。

7.最后就是将冻硬的薯条拿出来之后,直接放进油锅中炸熟就行了。想要炸得酥脆,最好是能够再炸一遍,这样炸出来的薯条就十分的酥脆了。

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