辣椒,洋葱,土豆如何做一盘好吃的家常菜?洋葱和什么炒好吃?
辣椒,洋葱,土豆如何做一盘好吃的家常菜?
青椒葱头土豆片
食材用料
土豆2个相克食物
青椒1个相克食物
葱头半个相克食物
葱相克食物
姜相克食物
蒜相克食物
盐
酱油
青椒葱头土豆片的做法
1.土豆切片,用水泡一会,把淀粉洗掉,然后控干水备用
2.青椒,我用手撕的小块
3.葱头切小片
4.葱姜蒜切碎备用
5.锅内放油,油热后放入土豆片,过油至段生盛出备用
6.然后用底油炝锅葱姜蒜,然后放入葱头,青椒,翻炒均匀,再放入土豆片,翻炒一会,放入酱油,盐,快速翻炒出锅
7.盛盘享用啦,
洋葱和什么炒好吃?
进入大冬天,冬天的标志是天气变得更冷一些,平常不知道吃啥为好,大鱼大肉平常吃多了也不好,今天分享一道超级下饭的开胃菜——洋葱青椒炒土豆片,土豆烹饪方式多样,搭配洋葱和青椒一起吃,吃起来特别下饭。洋葱和它一起炒,隔三差五吃,简单炒一炒,营养极高,家里人都爱吃。
我认为洋葱炒两道菜味道好吃,1洋葱炒牛肉好吃,洋葱含有丰富的辣素,蒜素等,尤其洋葱是紫色蔬菜,辣素蒜素含量更高,洋葱刺激性挥发油更强,可以去除牛肉的膻味,洋葱牛肉是绝佳搭配,炒出的菜味道特别香鲜。
2洋葱炒鸡蛋也是一道美味佳肴。
1、搭配苦瓜:苦瓜味苦性寒,内含蛋白质、维生素c、胡萝卜素、膳食纤维、苦味素、苦瓜甙和多肽p。洋葱味辛性温,内含维生素c、维生素e、硒、尼克酸、葱蒜辣素、大蒜素、槲皮素、前列腺素a、类黄酮、棉仔糖和硫化物。
洋葱搭配苦瓜吃,不仅能综合两种蔬菜的味道,还能更好的帮助人体健脾开胃、杀菌排毒、防治心血管疾病、防治癌症和美肤养颜。
2、搭配牛肉:洋葱中含有大蒜素、槲皮素、硒元素、前列腺素a、类黄酮、黄尿丁酸、棉籽糖和二烯丙基硫化物,牛肉中含有肌氨酸、丙氨酸、肉毒碱、维生素b6、维生素b12、钾、铁、锌、镁、蛋白质和亚油酸。洋葱搭配牛肉吃,更有助于强身健体和提高免疫力,对感冒、心血管疾病和癌症都有良好的防治作用。
3、搭配鸡蛋:洋葱富含大蒜素、槲皮素和硒元素,鸡蛋富含卵磷脂、维生素b族和硒元素。洋葱搭配鸡蛋吃,更有利于提高机体免疫力和防治癌症。
洋葱和羊肉炒一块,非常好吃,洋葱和羊肉一起炒,叫葱爆羊肉,这道菜非常好吃,羊肉放上葱,味道非常的鲜美,不要把羊肉炒老了,要炒的嫩一点,再加上洋葱的葱香味放在一起,羊肉的那种香味儿非常的浓郁,羊肉可以切片做成羊肉卷,然后先把洋葱炒一炒,再把羊肉放进去,非常常好吃
洋葱炒猪肉饼好吃,其做法如下:
原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺
做法:
面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。
猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。
将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。
将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。
将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。
电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。
洋葱可以跟什么菜配在一起炒家常菜?
洋葱是一种常用的蔬菜,它的味道香甜,炒起来可以增添菜肴的口感和味道。下面是一些常见的菜肴,可以与洋葱搭配炒制:
1. 鸡蛋炒洋葱:将洋葱切丁或薄片,和打散的鸡蛋一起炒熟,简单而美味。
2. 西红柿炒洋葱:将西红柿切块,洋葱切丁,一起炒制,可以增加菜肴的酸甜味道。
3. 豆芽炒洋葱:将洋葱切丝,和豆芽一起炒制,清爽口感,营养丰富。
4. 土豆炒洋葱:将土豆切块或丝,洋葱切丁,一起炒制,形成口感丰富的家常菜。
5. 番茄炒洋葱炒:将番茄切块,洋葱切丁,一起炒制,可以制作成番茄炒蛋、番茄炖牛腩等菜肴。
最美家常菜刘凯的洋葱炒木耳?
用料
洋葱 1个
木耳 适量
油 适量
料酒(适量) 1勺
酱油(可不加) 适量勺
葱姜蒜 可不加
做法步骤
步骤 1
木耳泡软,焯熟 洋葱切片或丝 爆香葱姜蒜末(可不加)下洋葱
步骤 2
加料酒 酱油(可不加)下木耳 炒熟出锅 撒葱花即可。
1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用
2、洋葱随意切大块;
3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
食材:洋葱一个,木耳20克,卤肘子150克,青红辣椒各一个。花椒3克,大蒜三瓣,生姜10克。
做法:洋葱剥皮切块。木耳冷水泡发好洗净。卤肘子切薄片。青红辣椒去籽洗净切丝。大蒜生姜切片。
起锅热油,放入蒜姜花椒爆香,倒入卤肘子片,大火翻炒三四下,倒入洋葱、木耳、青红辣椒丝,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、老抽、料酒、味精,翻炒五六下加半勺淀粉水勾芡,翻炒两下关火即成。
家常菜洋葱炒什么?
1;先将洋葱去皮洗净切成丝
2;鸡蛋磕入碗中加少许盐拌匀打散
3;锅中倒油烧热倒入蛋液滑散至熟盛出
4;锅中再次倒油烧热倒入切好的洋葱丝加
5;盐、老抽、生抽翻炒至稍软
6;倒入炒好的蛋花、糖、鸡精翻炒片刻即可盛出