虾仁该怎么做才好吃又营养给宝宝吃的?干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃?

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  1. 虾仁该怎么做才好吃又营养给宝宝吃的?
  2. 干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃?
  3. 虾仁汤怎么煮好吃又营养?

虾仁该怎么做才好吃又营养给宝宝吃的?

虾仁该怎么做才好吃又营养给宝宝吃的?干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃?

推荐以下做法:

1. 西兰花炒虾仁:主料为200g虾仁和300g西兰花。辅料为20g蒜、5g酱油、生粉、鸡精、食盐各少量。将虾仁和西兰花分别清洗干净,虾仁去掉虾线,加入适量的酱油、生粉,腌制10分钟左右。西兰花洗净后切成小朵。锅中加入足量的水,加入少量食盐,待水煮沸后把西兰花放进锅里,焯熟后捞出。蒜切成蒜末,锅中倒入少许油,加入蒜末将其炒香,然后放入虾仁,炒至变色,放入西兰花炒匀,加入少许鸡精,就可以出锅了。

2. 虾仁小馄饨:主料为10只虾仁、1小块胡萝卜、1颗菠菜、馄饨皮。辅料为香菇粉。将虾仁清洗干净后去虾线,将其切碎。菠菜加入贝壳粉浸泡一段时间后,冲洗干净切碎。

需要注意的是,宝宝的食物应尽量选用新鲜易消化的食材,充分烹饪熟透,以避免食物中的有害物质对宝宝造成不良影响。

作法:1、虾去头去除虾线去壳解决净,放一个鸡蛋清,添加少量盐进味,加蒜除腥,加生抽酱油抓匀腌渍15分钟。2、锅凉油入炒虾仁至发红盛出。

3、勺番茄沙司加适度的水稀释液,姜蒜切末。4、中留底油入姜蒜末炒香,入番茄沙司中文火加温至略微冒泡泡。5、鲜虾和魔芋丝炒至料汁包囊全身就可以。

要让虾仁好吃又有营养,可以选择清蒸、煮汤等方式烹饪。清蒸虾仁时可以加入少量葱姜蒜、盐、料酒等简单调味,保留虾仁原汁原味的营养。煮汤时可以搭配蔬菜和豆腐一起煮,制作营养丰富的虾仁汤。注意不要过度烹饪,避免营养流失和口感变硬。同时,应选用新鲜的虾仁,并将虾线去除干净,以保证宝宝安全食用。

一、虾糊

食材:几只新鲜虾仁、一碗高汤、适量红薯粉

做法:

1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线,洗净,煮熟后剁碎;

2、在锅里倒入一碗高汤煮开,把剁碎的虾仁倒入继续煮,再倒入一些用水调匀的红薯粉煮至糊状即可。

二、虾仁青菜汤面(建议宝宝月龄:8个月+)

食材:新鲜虾仁几只、婴儿面条适量、青菜一小把(宝宝比较喜欢吃且不与虾相冲)、植物油少许、高汤一碗

做法:

1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线,然后再分别把新鲜虾仁和青菜洗净放入烧开的水中焯熟,捞起,剁碎;

2、锅中加水烧开,将婴儿面条掰成小段,放入锅中煮至烂后捞起来,倒掉水;

3、把高汤倒进锅里,微微烧开,将切碎的虾仁、青菜和婴儿面条都放入汤中,倒入少许植物油,用大火煮沸后转小火再煮一会儿即可。

干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃?

干虾是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。以下是四款简单又好吃的干虾做法:

干虾炒饭:将干虾用清水泡软,备用。将米饭煮熟备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入干虾翻炒,再加入米饭和适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。

干虾炒菜:将干虾用清水泡软,备用。将青菜洗净切段备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入干虾翻炒,再加入青菜和适量盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

干虾蛋饼:将干虾用清水泡软,备用。将鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油,放入干虾翻炒,再加入鸡蛋,翻炒均匀,煎至两面金黄即可。

干虾炒面:将干虾用清水泡软,备用。将面条煮熟备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入干虾翻炒,再加入面条和适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。

以上四款干虾做法简单易学,营养丰富,口感美味,可以根据个人口味适量调整调料的用量。

主料:干对虾500g ,土豆一个, 洋葱一个 ,芹菜100g, 青椒2个 ,盐1勺 ,小红辣椒适量 ,鸡精适量

辅料:郫县豆瓣酱2勺 ,白糖2勺 ,料酒适量 ,淀粉适量, 蒜适量 ,黑胡椒适量 ,白芝麻适量, 香菜适量

制作工艺:

1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟

2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3.锅中烧开水将芹菜淖一下

4.腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀

5.将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右

6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用

7.锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9.最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10.最后撒点白芝麻和香菜即可。

干虾是一种非常受欢迎的食材,它既可作为主菜,也可作为配菜。下面给你介绍四种简单又美味的干虾做法:

1. 干煸虾米:首先将干虾用开水泡软,然后沥干备用。热锅凉油,加入泡软的干虾翻炒至香脆,撒入葱姜蒜末炒匀,最后加入适量的盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。

2. 干贝炒虾仁:将干贝和干虾分别用开水泡软备用。锅中加入油,依次将蒜末、姜末、干贝、虾仁翻炒至熟。最后,加入适量的盐、鸡精和少许料酒进行调味,炒匀即可。

3. 干煸河虾:将干虾用水泡软备用。热锅加入适量的油,将泡软的干虾放入锅中炒成微黄色。接着,放入适量的辣椒段、葱姜等佐料炒匀,最后加入适量的盐、味精进行调味即可。

4. 干虾炖冬瓜:将冬瓜切块备用,同时将干虾用开水泡软。热锅加入适量的油,放入泡软的干虾煸炒,然后加入冬瓜块和适量的水,炖煮至冬瓜变得透明熟软。最后,加入盐、鸡精等调味料,炖煮片刻让味道充分渗入冬瓜即可。

以上是四款干虾的简单做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望对你有帮助,祝你做菜愉快!

虾仁汤怎么煮好吃又营养?

1/5 配料备好

2/5 虾仁放在锅里煮半熟,留虾汤。虾壳剥除,虾头留下。(虾头和虾仁)

3/5 锅内放油,葱姜爆锅之后,加入虾仁和虾头翻炒,添一点虾汤。放腐竹翻炒。

4/5 倒入虾汤,玉米,豆腐(可以事先过油,为了保持其形状完整),开始煮。

5/5 加生菜,加盐。

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