锅煮焦茶叶蛋的做法？茶叶蛋大冒险全部关怎么过？
"茶蛋大冒险：如何煮出金黄诱人的茶叶蛋。"，详细的步骤包括清洗鸡蛋、烧水、泡茶、煮茶、过滤掉杂质和调料等，最后装入碗中即可享用美味的茶叶蛋。
锅煮焦茶叶蛋的做法？
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茶叶蛋的正确做法，茶香浓郁，美味可口，学会都能去摆摊了，赶快一起来看一下吧！
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材料：鸡蛋，八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精
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将洗干净的生鸡蛋放入凉水锅中，盖上盖子，中火烧开，转小火再烧10分钟。大火烧容易把鸡蛋煮破，所以一定要用小火。煮好的鸡蛋捞出，放入凉水盆中备用
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将煮好的鸡蛋外壳敲碎，这样煮出来的茶叶蛋会更加入味。再将敲碎蛋壳的鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的凉水备用。
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鸡蛋中加入老抽上色、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、茶叶。盖上锅盖，大火烧开转中小火慢炖30分钟，关火之后再焖2小时会更加入味。
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这样做出来的茶叶蛋，香浓入味，特别好吃，非常适合用来当早餐!
茶叶蛋大冒险全部关怎么过？
【普通模式】
第1关 在左侧平台下跳跃
第2关 推动木箱挡住门逃跑的方向
第3关 向左进入起点的门
第4关 本关可以连跳，需进入右侧门两次
第5关 点击“暂停”进入菜单，点击“铃铛”使用门铃
第6关 问号方块可被拖动
第7关 点击右侧门，再点击新出现的门，并将出现的门拖动至更大的门上
第8关 拖动气球到第二个平台上
第9关 拖动箱子到门的上方将门砸晕
第10关 从平台跳下，并点击茶叶蛋打开降落伞
第11关 点击左侧门并跳到出现的茶叶蛋头上，重叠数个茶叶蛋后再操作向右移动
第12关 拖动“暂停”按钮到茶
茶叶蛋的正确煮法？
原料：茶叶，八角，盐，洗净的鸡蛋。不用八角也可以。不可以放花椒，不用放酱油或老抽。茶用红茶，比如立顿红茶，也不用好的茶叶，一般的超市里更便宜的那种就好。不要因为是茶叶蛋就把茶叶放的很多，不用放太多的，（如果平时你喝浓茶的话，用你泡浓茶的量就可以啦）这个量的茶叶你可以煮差不多十个。家里有的龙井也可以（不过可惜了这么好的茶叶啦，哈哈）
做法：先把鸡蛋洗净煮熟,蛋白差不多熟了时要用筷子搅动，让蛋和蛋之间碰撞把蛋壳碰裂；或者用工具把蛋壳敲裂；茶叶蛋才会更入味更香。同时加入茶叶和适量的盐,注意:太少了会没味,多了隔夜之后会很咸。然后继续煮。
收尾：有两种：1，煮到最后把水烤干，不用隔夜的，这样味道纯正浓郁。2，不烧干，煮好后不直接吃，在汁里浸泡至少一天，让汤汁慢慢的渗入到里面去，小火慢慢的炜着想吃就拿一
原料：鸡蛋适量、茶叶适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、冰糖适量、生抽、蒜、陈皮适量、老抽适量、姜、盐适量。
做法步骤：
第1步、将选好的鸡蛋清洗后，煮开，5分钟后即放入凉水中敲碎，煮的时间长了，鸡蛋会从内部裂开，再煮，味道就重了，过了。
第2步、将桂皮，陈皮，姜蒜，花椒，大料放入锅中泡开，这是如中药煮药前先浸泡的 *** 一样，桂皮，陈皮也都是在同仁堂买的中药，味道醇香，作为药材的香料也厚重
第3步、待色泽出来
第4步、放入冰糖
第5步、煮开，待冰糖溶化。冰糖一放入锅内，便会在锅底发出来回翻滚撞击的脆响，声音没了，就是全部融化了
第6步、放入茶
第7步、待茶香四溢
第8步、放入已敲碎蛋壳的鸡蛋
第9步、再煮开后，放入生抽，盐，一点点的老抽
第10步、煮开后，小火再煮一小时，便闭灶，浸泡一夜，让其入味。其实，煮好的茶叶蛋已很有味道，已经可以吃了，但浸泡一夜的味道，是我早就喜欢的
第11步、早上出锅的鸡蛋，在阳光下， *** 晶莹，是一个少年的记忆，煮茶蛋一定要让多多的泡一会儿，因为只有这样茶的味道，才能更加的浓郁，这就是一种正确的 *** 。
家常茶叶蛋的做法：
主料：
鸡蛋
辅料：
八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精
*** *** ：
1. 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。
2. 鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了）
3. 焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。
4. 冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎
5. 重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶
6. 加半碗老抽、半碗白糖，
7. 加五勺盐、加五香粉
8. 大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。（因为这次鸡蛋多，汤容易溢出，所以小火煮的时候锅盖是轻微打开的）
9. 不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，翻好以后继续小火煮15分钟。
10. 关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前更好再煮一下，煮开就行。
如何用电饭锅煮茶叶蛋？
1、将鸡蛋外壳洗净、放入锅中，冷水盖过鸡蛋，用大火煮开后小火煮5分钟；
2、煮好的鸡蛋用冷水激一下后用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝烹煮时容易入味；把鸡蛋放入电饭锅，加冷水盖过鸡蛋，把准备好的材料加入后，依次放入适量老抽、生抽，盐，材料及咸淡根据自己煮的鸡蛋量和口味自己调整，按煲汤键开始煮茶叶蛋。
1.只需要将鸡蛋加入电饭锅内，填充足够的水，大约覆盖鸡蛋表面的一半，然后加入适量的茶叶，盐和酱油，按下电饭锅的“煮饭”键或“保温”键，等待30分钟左右，即可完成茶叶蛋的 *** 。
2.需要注意的是，电饭煲的煮饭功能和保温功能在不同的型号中有所区别，因此在使用电饭煲做茶叶蛋前，更好先阅读使用手册或咨询生产厂家的 *** 人员，以便正确地使用电饭煲来 *** 茶叶蛋。
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