现磨豆浆的做法和配方，怎么才能又浓又香？磨豆浆怎么会很浓？
现磨豆浆的做法和配方，怎么才能又浓又香？
1、准备水1000ml、黄豆40～50g、冰糖5～6颗。
2、黄豆可以临睡前用凉水泡一夜，早上起来就可以制作了。
3、黄豆用清水洗几遍，倒掉水，取一半放入果汁机，然后倒入清水，按键榨成汁。（ps：水不要加太满哦，太满了榨汁的过程会溢出，建议留置离盖口两到三节手指的高度。一般两到三分钟就可以啦～怕溢出的也可以分成三次榨～）
4、将榨到的豆汁倒入铺好纱布的筛子里，过滤出豆渣，自流得差不多了可以用手挤干水份。
5、开火上锅，放入冰糖，水开之后调小火煮。
6、水开之后调小火，水开之后煮15～20分钟左右即可。
磨豆浆怎么会很浓？
多路边摊上的豆浆闻着挺香，可一喝到嘴里，没有豆子的腥味，反倒有股奶味。不要天真地认为商贩在里面加了牛奶，相反，这是被做了手脚的劣质豆浆。正常情况下，黄豆打出来的豆浆，会在豆香味的基础上夹杂着一点豆腥味，喝进嘴里，也会尝到明显的豆子味。
但许多路边摊卖的豆浆，乍一闻，豆香味很浓，可喝进嘴却没有丝毫豆香味，反而尝出了“奶”味。之所以会这样，是因为添加了豆浆精，更有甚者，会用豆浆精等食品添加剂完全勾兑“假豆浆”。
豆浆精是种复合食品添加剂，奶香味是由其中的“香兰素”（一种香精类食品添加剂）带来的。香兰素是种合法的食品添加剂，但一些不法商贩为了节约成本，所售的豆浆并非用黄豆现榨，而是全部用豆浆精勾兑。
很多人认为豆浆“越稠越纯”，为了迎合消费者的这种消费心理，商贩制作豆浆时还会添加大量增稠剂，以提高
豆浆
的黏稠感。因此，购买时要多留个心眼。路边摊上的豆浆不放心，但在超市买瓶装或袋装豆浆时，也得择优选择。先看配料表，成分越简单，豆浆越纯正，若配料只有水和黄豆，基本等同于现榨豆浆。但如果有白砂糖、果葡糖浆及各种食品加剂等，营养和品质大打折扣。不建议买额外添加糖的豆浆，黄豆本身含糖量不多，营养成分表中的碳水化合物含量一般不高1.0克／100毫升，若添加了白砂糖或果葡糖浆，数值会高于3.0克／100毫升。
怎样做豆浆又浓又香？
做法:1.选择新鲜的豆子，放入清水中浸泡3-4小时后，再进行磨浆。
2.豆子洗净，沥干水分，放入豆浆机中搅拌。
3.将磨好的豆浆过滤豆渣。
4.将过滤好的豆浆倒入碗中，加一些糖和盐，提升豆浆的营养价值和口感。
食材选择：选用豆浆机专用黄豆，质量好的黄豆含水分低，豆浆制作后更容易浓稠，口感更好。
浸泡时间：浸泡时间至少要在8小时以上，浸泡时间越长，黄豆的营养成分更容易释放出来，豆浆也更容易做得浓稠。
磨浆时间：豆浆磨浆时间要长，建议磨浆20分钟以上，这样可以将豆子的纤维和水分更好的充分混合，制作出来的豆浆口感更加顺滑浓稠。
煮沸时间：豆浆煮沸时要加热至沸腾，然后再继续加热5-10分钟，这样可以促使豆浆中的蛋白质凝聚，制作出来的豆浆更加浓稠。
搭配食材：在豆浆中添加其他的食材，如莲子、红枣、桂圆等，可以使豆浆更加香甜。
注意事项：在制作豆浆的过程中，要注意火候，避免过度煮沸，否则会影响豆浆的口感和营养价值。同时，豆浆煮沸后，可以用纱布过滤一遍，去掉渣子，这样口感更佳。
1、需要材料：黄豆、白砂糖、水。
2、首先我们需要把黄豆洗干净，然后放到清水中浸泡数小时，直到黄豆完全泡胀泡的饱满。我们可以晚上把它泡上，浸泡一晚上，然后第二天起来差不多就可以了。
3、往锅中加上适量的热水，接着把泡好的黄豆放进去开始煮。煮二十分钟左右，等到黄豆变软之后就可以了。
1. 做豆浆又浓又香是可以实现的。
2. 做豆浆浓香的关键在于选用优质的豆子，浸泡时间要充分，磨浆时要加入适量的水，磨好后要过滤掉豆渣，最后加入适量的糖和香料。
3. 另外，如果想让豆浆更加浓稠，可以在磨浆时加入少量的花生、核桃等坚果，或者加入少量的糯米、玉米淀粉等淀粉类食材。
这样做出来的豆浆不仅浓香可口，而且更加营养丰富。
材料：红豆30克，薏米20克，红枣10克，燕麦20克，水600毫升
做法：
1、红枣去掉果核，和其他材料一起洗干净；
2、放入豆浆机中，按下煮熟键等待享用即可
3、可以根据个人口味加点冰糖
商用早餐豆浆香浓秘方？
做法步骤:[1]150克黄豆挑选干净，用清水淘洗干净。
[2]洗干净水份，倒入到锅中大火蒸发掉水份，转小火炒至（炒可以使做出来的豆浆更浓香，减少豆腥味）。
【3】放入到搅拌机，加入一把麦片，加入1200毫升水打成豆浆。
【4】用纱布或滤网过滤掉渣。
【5】倒入到锅中大火煮沸转小火在煮2分钟即可（家里豆浆机有煮熟功能，就可以省去这一步啦），熟透的豆浆泡沫少，豆浆细腻，味道更浓香 加入燕麦，可以使豆浆爽滑，缓解便秘， 喜欢喝甜的加白糖。
红豆薏米豆浆
材料：
红豆30克，薏米20克，红枣10克，燕麦20克，水600毫升
做法：
1、红枣去掉果核（比较燥热），和其他材料一起洗干净；
2、放入豆浆机中，按下煮熟键等待享用即可！
3、可以根据个人口味加点冰糖
商用早餐店做出香浓豆浆的秘方：
1、生黄豆没有直接研磨成浆。
很多人都以为干黄豆用水浸泡开后，应该要直接打浆，不然熟了就不好打浆了。其实黄豆煮熟之后再打浆，打出来的豆浆味道更加香浓，因为机器可以将黄豆研磨更加彻底，豆渣更少，豆味更足。
2、加入其它食材。
想要让黄豆的味道更加香浓，在打豆浆的过程中可以加入其他的食材，比如大米、绿豆，这两种食材看似平平无奇，但是黄豆打浆的时候加入，做出来的豆浆味道又香又浓。食材与黄豆的比例要控制好，一比九的比例会非常合适。
3、手工研磨。
机器研磨豆浆，可以在几分钟内将豆子研磨细腻，节省了不少时间，但在高速运转下，豆子的结构被破坏，打出来的豆浆味道反而没有石磨手工研磨出来的豆浆那么香浓。现在有机器与石磨相结合的制作豆浆产品，不少早餐店也都在用。