焗鱿鱼圈正宗做法？
1、葱切段，姜切片，蒜切片；
2、鱿鱼圈洗净；
3、锅中倒入适量清水，加入葱、姜、蒜、盐、味精，水烧开后，加入鱿鱼圈，煮4分钟后，捞出；
4、将生抽倒入芥末中拌匀即可。
洋葱鱿鱼圈最正宗的做法？
原料：鱿鱼、洋葱、料酒、生抽、葱、小米辣、香醋、辣酱、青椒、姜、蒜、食用油、盐。
做法步骤：

第1步、鱿鱼处理干净，放入一勺盐一勺料酒腌制15分钟。

第2步、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

第3步、放入鱿鱼翻炒。

第4步、倒入一勺料酒。

第5步、倒入一勺香醋。

第6步、倒入一勺生抽。

第7步、放入一勺辣酱。

第8步、放入洋葱翻炒。

第9步、放入一勺盐翻炒。

第10步、放入辅料翻炒两分钟即可出锅。
洋葱半个；鲜鱿鱼4个；蚝油、酱油、白糖、味精适量。
1
鲜鱿鱼去掉外皮，去内脏，清洗干净切成圈状；洋葱切成丝备用；
2
锅内放入油，油热放入鱿鱼快速翻炒，炒到鱿鱼出水，盖上盖子焖30秒。
3
时间到了，打开盖子，加入酱油、蚝油、白糖、味精翻炒入味；
4
加入洋葱丝，炒至断生即可出锅食用。
油炸鱿鱼圈怎么做？
鱿鱼 适量鸡蛋 1个料酒 1勺胡椒粉 适量盐 适量面包糠 适量玉米淀粉 适量生油 半勺
做法
新鲜鱿鱼买出来，清洗干净，去掉外面那层膜，切圈，我切的有点厚，可以切小点。 料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制一会，10分钟左右就可以。鱿鱼先滚一下生粉，再滚蛋液，最后滚面包糠，下锅
开始先用筷子试一下油温，筷子头起泡泡就差不多了，要翻面的，颜色好看就熟的，鱿鱼容易熟，感觉上色太快，火关小一点，中火可以，分批炸，火力随时调整。
准备一个可以滤去油的漏勺。小心烫着，摆盘上桌，可以蘸沙拉酱，番茄酱，都很美味。好吃，香嫩可口
红烧鱿鱼圈做法？
将新鲜的鱿鱼洗净，切成均匀的圈，放胡椒、料酒、葱姜腌制二十分钟，起锅烧油，下入腌好的鱿鱼圈，炒至鱿鱼圈断生，加入酱油、老抽、白糖、五香粉、耗油继续翻炒，加入水，水不要太多，没过鱿鱼即可，开中火炖煮3分钟，勾芡，开大火将汤汁收至浓稠即可出锅。
炸鱿鱼圈的做法~？
用料
鱿鱼 适量鸡蛋 1个料酒 1勺胡椒粉 适量盐 适量面包糠 适量玉米淀粉 适量生油 半勺
做法
新鲜鱿鱼买出来，清洗干净，去掉外面那层膜，切圈，我切的有点厚，可以切小点。 料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制一会，10分钟左右就可以。鱿鱼先滚一下生粉，再滚蛋液，最后滚面包糠，下锅
开始先用筷子试一下油温，筷子头起泡泡就差不多了，要翻面的，颜色好看就熟的，鱿鱼容易熟，感觉上色太快，火关小一点，中火可以，分批炸，火力随时调整。
准备一个可以滤去油的漏勺。小心烫着，摆盘上桌，可以蘸沙拉酱，番茄酱，都很美味。好吃，香嫩可口。