空气炸锅酸奶蛋糕的做法？
食材清单
玉米淀粉 一勺 、 鸡蛋（中等大小，冷藏） 2个 、 酸奶 一盒 、 白砂糖 一勺 、 葡萄干 适量。
烹饪步骤
1/5
准备个大碗，打入两个鸡蛋，一盒酸奶。
2/5
一勺淀粉。
3/5
一勺白糖。
4/5
搅拌均匀。
5/5
空气炸锅放入纸盒，搅拌均匀倒入空气炸锅内，把葡萄干均匀放入酸奶里面，160度，25分钟。
1.
要准备好需要的食材，鸡蛋，酸奶，淀粉，白糖，就这些
2.
酸奶倒在碗里，加一勺淀粉平时喝汤用的勺，一小勺白糖
3.
在把两个鸡蛋打入碗中，注意蛋皮不要进来哦
4.
搅拌均匀排排气放进空气炸锅
5、提前预热两分钟，160℃小视频里说23分钟就可以，事实上是23分钟没熟透，我又多加了10分钟，也就是说大概需要30分钟吧
12寸酸奶蛋糕做法最佳配方？
食材：低筋面粉 60g 、 玉米淀粉 5g 、 白砂糖 40g 、 玉米油 20g 、 鸡蛋 3个 、 酸奶 70g 、 草莓酱 适量 、 花生酱 适量 、 红豆沙 适量 、 巧克力酱 适量
烹饪步骤
1、把蛋清，蛋黄分离开。
2、蛋黄中加入酸奶和玉米油。
3、顺着一个方向搅动30秒。
4、然后倒入过筛滴低筋面粉，继续搅拌均匀。
5、把白砂糖分3次加入蛋白中打发。最后1次同时加入白砂糖和玉米淀粉进行打发。
6、取出1/3打发好滴蛋白，加入到蛋黄混合液中翻拌均匀。
7、切勿过分搅拌，会消泡。
8、把翻拌好滴蛋白，蛋黄混合液，倒入2/3打发好滴蛋白中翻拌均匀。
9、倒入模具中，轻震几下除泡。
10、放入预热至180℃滴电烤箱中，中层，上下火，烤制20分钟左右。时间到，取出来倒置凉网上降温。
11、趁热撕掉模具中滴锡纸，平铺烤好温热滴蛋糕，先在表面上抹匀苹果酱或巧克力酱等自己稀饭滴酱料。再沿切刀未断滴一边，正卷，反卷都可以。最后用锡纸把蛋糕卷包好，放进电冰箱中冷藏1个小时即可。
酸奶蛋糕空气炸锅做法？
1. 可以使用空气炸锅制作酸奶蛋糕。
2. 空气炸锅可以让食物快速受热，使得酸奶蛋糕可以在较短的时间内烤熟。
同时，空气炸锅的高温度和强风力可以使得酸奶蛋糕表面变得更加酥脆，口感更佳。
3. 制作酸奶蛋糕的具体步骤可以参考以下内容：首先将鸡蛋、糖和酸奶混合搅拌均匀，然后加入面粉和泡打粉继续搅拌，最后加入融化的黄油拌匀即可。
将混合好的面糊倒入空气炸锅中，设置适当的时间和温度，等待烤熟即可。
酸奶戚风蛋糕的做法？
酸奶戚风蛋糕用料 鸡蛋 4个 酸奶原味的 100克 低筋面粉 80克 白糖 50克 食用油 30克 玉米淀粉 5克 柠檬汁:( 白醋也行 2滴 酸奶戚风蛋糕的做法
首先准备两个不锈钢的盆，擦干净，要无油无水，然后把鸡蛋蛋白蛋黄分别打入两个盆里，
蛋黄盆里加入食用油，酸奶，筛入面粉，搅拌均匀，
蛋白盆里加入柠檬汁，玉米淀粉，用电动搅拌机打发，打发过程中白糖分三次加入，直到打成硬性发泡。
然后把蛋白分两次加入蛋黄糊中搅拌均匀，倒入8寸的方形蛋糕模中，我的是固体模所以垫了一张油纸，如果是活底模就不用了，也可以用圆模8寸的，震两下排出气泡，然后放入烤箱125度度烤80～90分钟左右，
拿出来凉了切块就好了。
小贴士烤箱要提前预热哦，烤箱的温度自己掌握，每个烤箱不一样，一定要低温慢慢烤，每个烤箱大小，温度不一样边烤边观察温度高了上色就太深，还会开裂又不易烤透，不烤透就会回缩蛋白一定要打发到位，不然也发不起来打蛋盆和打蛋器一定要用纸擦干净，无油无水才能打发空气炸锅酸奶蛋糕做法家庭版简单？
用料：酸奶，鸡蛋，玉米淀粉，糖
做法：干净无油的容器，倒入一瓶安慕希酸奶，分别打入两个鸡蛋，一勺淀粉，一小勺白糖，搅拌均匀，空气炸锅铺上烹调纸，直接倒下去，160℃25分钟即可。
用料
低粉85克
酸奶180克
玉米油40克
白糖80克
鸡蛋5个
白醋5滴
香草精3滴
做法
1/13准备食材。
2/13蛋白蛋黄分别打入不同盆中，装蛋白的盆要无油无水。
3/13蛋白加入白醋和20克白糖中速搅打一分钟。
4/13加入40克白糖高速搅打。
5/13直至接近干性发泡状态（拉起打蛋头又长的直立尖），冰箱冷藏备用。
6/13蛋黄中加入香草精、20克白糖和玉米油搅打均匀。
7/13加入酸奶搅匀。
8/13筛入低粉拌匀。
9/13拌好的面糊。
10/13预热烤箱160度10分钟。取1/3蛋白加入蛋黄面糊中，切拌均匀，不能划圈搅拌以免消泡。
11/13剩余的蛋白全部加入蛋黄面糊中切拌均匀，倒入模具震出气泡。
12/13烤箱内放装水的烤盘，模具用锡纸包住放烤架上，烤架放在装水的烤盘上，160度烤70分钟，上色满意后加盖锡纸，用牙签插入蛋糕里没有湿糊就烤好了。烤好后等30分钟再取出。
原料：
鸡蛋 (3个)
巧克力 (5克)
低筋面粉 (70克)
糖 30克
玉米油 20克
蜂蜜 1勺
白醋或柠檬汁 几滴
步骤：
1、首先提前预热空气炸锅，碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力，利用空气炸锅的余温融化巧克力。
2、准备一个无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋，加入蜂蜜开始打发，然后再分两次加入白砂糖，加入白醋或柠檬汁，打发至蛋液表面的纹路过一会才消失，基本就打发好了。
3、打发好的蛋液分两次筛入低筋面粉，用炒菜的方式拌匀，不可以转圈搅拌，容易消泡。
4、将融化好的巧克力加入剩下的玉米油搅拌均匀，顺着勺子倒入鸡蛋面糊中，再次搅拌均匀
5、一次性纸杯（家里没有蛋糕纸杯临时用的一次性杯子）底部刷油防粘，倒入半杯蛋糊，放桌子上颠一下，震出空气，表面撒上芝麻。
6、放入预热好的空气炸锅，温度150度左右（参考烤箱温度）烤制15分钟左右就可以。制过程中可以打开察看，用牙签试试中间是不是还有蛋糊，没有就已经熟啦