莴笋的14种家常做法？
食材：莴笋1根、小葱2根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许。
做法：
1、准备所需材料。
2、把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。
3、切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。
4、沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。
5、装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。
6、将芝麻油和植物油混合烧至七成热，迅速浇在葱花上，拌匀后即可食用。
| 2.莴笋木耳肉片 |
1、香肠炒莴笋
2、黑木耳莴笋炒蛋
3、莴笋炒腊肉
4、耗油莴笋炒鸡腿菇
5、莴笋肉丝小炒
6、葱油莴笋丝
7、牛肉炒莴笋
8、山药炒莴笋
9、莴笋炒香干
10、莴笋炒平菇
11、莴笋炒驴肉片
12、蒜蓉炒莴笋
13、鸡蛋炒莴笋
14、莴笋炒海虾
黄磊莴笋各种做法？
用料：
莴笋1个
肉100克
生粉15克
油10克
盐2克
麻油2克
酱油3克
香葱1棵
姜1片
蒜头1瓣
五香粉1克
做法：
1/7莴笋去皮洗净，擦丝。
2/7肉切丝，用用生粉，盐，五香粉，酱油腌制一会儿。
3/7起锅烧热倒入适量油，倒入肉丝翻炒。
4/7肉丝出香味倒入葱姜蒜爆香。
5/7倒入莴笋翻炒。加入少量盐，五香粉，。
6/7加入小半碗水烧开，出锅前倒入少量麻油翻炒几下。
7/7装盘食用。
阳荷笋做法？
阳荷笋有多种做法。
阳荷笋是一种传统的中国家常菜，不同的人有不同的做法和口味。
一些常见的阳荷笋做法包括酸辣阳荷笋、清炒阳荷笋等等。
酸辣阳荷笋主要是以阳荷笋、木耳、辣椒等食材为主进行炒制，味道酸辣可口；而清炒阳荷笋则以阳荷笋为主进行炒制，口感清爽，能保持阳荷笋的原味。
总之，阳荷笋的做法多种多样，可以根据自己的口味和喜好选择不同的方法制作。
(1)将姜、葱、蒜洗净切好备用。
(2洗净洋合笋，切成适量大小。
(3)将水烧开，把洋合笋放在沸水里面煮3-5
分钟，然后捞出备用。
(4)将青椒烧熟，洗净备用。
(5)把已经煮好了的洋合笋放进碗里面，然后再在碗里放入姜、蒜、葱、食盐、味精、酱油、醋等调味品，然后开始搅拌洋合笋，等搅拌均匀之后就做好了。
红烧莴笋的家常做法？
1.
100克莴笋去皮，洗干净切块
2.
100克芋头去皮，洗干净切块
3.
200克小公鸡洗干净，剁成块
4.
锅中加300ml水，倒入200克小公鸡，放入5克姜，25克料酒，大火烧煮
5.
煮开后，撇去浮沫，把200克鸡肉焯水至断生
6.
断生后，把200克鸡肉捞出，冲洗干净
7.
把冲洗干净的200克鸡肉，沥干水份，放碗中备用
8.
热锅起30ml油，放入5克姜
9.
把200克鸡肉倒入，翻炒均匀
10.
倒入1勺老抽，1勺生抽，3克糖，3克盐，25克料酒，加300ml水没过鸡肉，大火烧煮滚开后，关小火焖20分钟
11.
时间到，放入100克莴笋块，100克芋头块
12.
用铲子，搅拌均匀后，开大火烧煮滚开，小火焖10分钟
13.
开大火收汁
14.
收汁后，即可盛出，上桌
青笋辅食做法？
1、青笋虾仁锅
青笋虾仁锅是一道经典的火锅菜，口感鲜美，是宝宝们最爱的一道菜。材料需要青笋、虾仁、胡萝卜、姜葱、料酒、鸡精、清水，另外还需要准备一些烹饪油。先将青笋切成段，然后把虾仁、胡萝卜、姜葱切碎，放入料酒、鸡精中拌匀。再将拌好的虾仁放入锅中煸炒，加入清水，煮开之后放入青笋煮2分钟，撒入葱花即可。

2、青笋芝士焗烤
青笋芝士焗烤也是一道简单可口的菜肴，材料只需要青笋、芝士、盐、胡椒粉、面包糠、植物油，操作也非常的简单。首先将青笋洗净，沥干水分，切成小段，放入搅拌机中打成泥；然后将青笋泥放入容器中，加入芝士、盐、胡椒粉拌匀；最后将面包糠和植物油加入拌匀，放入烤箱中，烤20分钟即可。
3、青笋炒鸡蛋
青笋炒鸡蛋是一道简单又美味的菜肴，材料只需要青笋、鸡蛋、植物油、盐、胡椒粉、葱花，操作也非常的简单。首先将青笋切成小段，放入盘中；然后将鸡蛋、盐、胡椒粉打成蛋液，放入锅中；最后在锅中放入植物油，烧热之后把蛋液倒入，翻炒均匀，放入青笋拌匀，加入葱花即可。
4、青笋肉馅饺子
青笋肉馅饺子是一道经典的饺子，它的口感鲜美，是宝宝们最喜欢的一道菜肴。材料需要面粉、青笋、猪肉、葱姜蒜、盐、鸡精，另外还需要准备一些淀粉水。首先将青笋切碎，放入猪肉中拌匀；然后将葱姜蒜切碎，放入拌好的肉馅中拌匀；最后将面粉和淀粉水混合，揉成面团，擀成饺子皮，放入肉馅，把饺子包好，放入滚水中煮熟即可。