螃蟹吃法全过程？
剪刀蟹腿取出肉先用剪刀剪掉螃蟹的腿，然后将螃蟹腿的关节处剪掉，把剪刀穿入螃蟹腿中挤出里面的肉。
敲碎蟹壳取出肉蟹钳放入桌上敲打，蟹钳敲碎后取出蟹肉，接着用小锤子敲打蟹壳，蟹壳敲松后打开蟹的肚子。
取出蟹的胃心腮然后撬开蟹壳，蟹壳打开之后再取出蟹壳里面的蟹胃，再取出螃蟹的蟹心，取掉螃蟹的腮。
装入盘内即可最后取出螃蟹里面的蟹肉，放入到盘子里面，用剪刀剪开蟹身，取出里面的蟹肉就可以了。
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用牙刷把螃蟹刷干净。
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取出内脏漂洗。
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在碗中打入鸡蛋，依次加入盐，料酒，水，香油搅拌均匀。
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盘底铺上姜丝。
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蛋液过滤到盘里。
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螃蟹摆放在蛋液里，整理好形状。
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放入蒸锅，蒸20分钟左右。
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撒上香葱末即可。
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一道美味的蛋蒸螃蟹就做好了。
螃蟹吃法步骤？
剪刀蟹腿取出肉先用剪刀剪掉螃蟹的腿，然后将螃蟹腿的关节处剪掉，把剪刀穿入螃蟹腿中挤出里面的肉。
敲碎蟹壳取出肉蟹钳放入桌上敲打，蟹钳敲碎后取出蟹肉，接着用小锤子敲打蟹壳，蟹壳敲松后打开蟹的肚子。
取出蟹的胃心腮然后撬开蟹壳，蟹壳打开之后再取出蟹壳里面的蟹胃，再取出螃蟹的蟹心，取掉螃蟹的腮。
装入盘内即可最后取出螃蟹里面的蟹肉，放入到盘子里面，用剪刀剪开蟹身，取出里面的蟹肉就可以了。
螃蟹的吃法？
1、将螃蟹的脚和钳子和蟹肠给剪掉，再把蟹壳打开。
2、螃蟹的肚子里面只有蟹黄和肉可以吃，腮，胃是不能吃的，肉也可以用来蘸酱吃。
3、螃蟹的脚和钳子里的肉冷却以后，肉和壳就会自己分开，在掰开吃。
螃蟹是一种营养丰富的海鲜，具有较高的蛋白质、维生素和矿物质含量，以下是几种螃蟹的简单吃法介绍：
1. 清蒸螃蟹
清蒸螃蟹是螃蟹的一种比较经典的吃法，味道鲜美，制作简单。
做法：
1）用刷子将螃蟹壳和脚上的沙洗净，入开水锅中焯3分钟，半熟，再用手将螃蟹拿出，用刷子重点刷洗腹部7个洞及盖板的縫隙。
2）将葱段放在盘底，将螃蟹放在葱段上，蒸锅内加1杯水烧沸，蒸锅内放螃蟹，蒸15-20分钟即可。
3）取蒸熟的螃蟹，将葱段挑掉。
2. 红烧螃蟹
红烧螃蟹是另外一种常见的螃蟹做法，做法简单，味道鲜美。
做法：
1）将螃蟹洗净沥干水分备用。
2）锅中放油，大火烧热，加入螃蟹煸炒。
3）煸炒至表面呈现红色后，加入生姜片和料酒，继续翻炒。
4）倒入适量水，加入盐、糖、酱油、八角、香叶等调料，用小火炖煮20-25分钟，让螃蟹更加入味。
5）最后用大火将汤汁收浓，装盘即可。
3. 拌面螃蟹黄
拌面螃蟹黄是另外一种受欢迎的螃蟹吃法，口感清新，做法极简单。
做法：
1）将螃蟹放入锅中煮约15分钟，然后取出螃蟹黄，备用。
2）将面和葱姜拌后擀成面饼，切成细丝状，煮熟捞出。
3）将捞出的面条过凉水，放到碗里，加入切好的黄瓜丝、豆芽菜等配料，然后淋上螃蟹油和香油拌匀。
4）最后在拌好的面上面撒上螃蟹黄即可。
希望这些螃蟹吃法可以为您提供有用的提示，享受美味的螃蟹。
下面是一些常见的螃蟹吃法：
1.清蒸：首先将螃蟹洗净，剥掉蟹壳上的腿和螯，然后在锅里加入少量清水，放入螃蟹，再加入适量盐、姜、料酒等调料，用蒸锅蒸10-15分钟即可。
2.煮食：把螃蟹放入锅中，加入适量的水、姜块、葱段、料酒和盐，然后用中火烧开，再转小火煮熟即可。
3.红烧：这种吃法是给刚煮熟的螃蟹涂上一些油和调料，再炒到入味后用红糖、酱油、姜和葱翻炒，使它呈现出红色的风味。
4.拌食：螃蟹还可以切碎或拆开后，加入适量的酱油、辣椒油、花生酱、葱姜等拌食，口感更为鲜美。
无论是何种方法，最好在螃蟹刚煮熟后即刻食用，以免品质下降影响口感。
1. 清蒸：将螃蟹洗净，放入蒸锅中，撒上葱姜蒜和适量的盐，蒸10-15分钟即可。清蒸螃蟹口感清香，肉质鲜美。
2. 红烧：将螃蟹煮熟后去壳，用油爆香姜蒜末，加入调料（酱油、料酒、糖、盐等），煮至汤汁浓稠，加入螃蟹肉拌匀即可。红烧螃蟹汁浓郁，味道鲜美。
3. 拔丝：将螃蟹煮熟后去壳，用淀粉和蛋清将螃蟹肉裹上，下油锅炸至金黄色，用糖和醋熬成糖醋汁，将炸好的螃蟹肉放入糖醋汁中翻炒均匀即可。拔丝螃蟹口感酥脆，甜酸可口。
4. 蒜蓉蒸：将螃蟹洗净后放入蒸锅中，撒上蒜泥和适量的盐，蒸10-15分钟即可。蒜蓉蒸螃蟹口感鲜美，蒜香浓郁。
1、首先把螃蟹洗干净
2、然后每只斩成4块，水洗，把螃蟹里面的肠洗干净
3、准备材料，姜丝，蒜泥，辣椒，花椒
4、热锅下油，把洗干净的花椒放下去爆香后捞起，把蒜泥放下去爆香
5、把螃蟹放下去炒制少会，倒适量料酒，生抽继续炒
6、接着放辣椒块下去一起炒少会，时间大概1分钟
7、最后往里倒入开水，盖上锅盖焖到收汁，最后放盐调味即可
螃蟹的家常吃法？
清蒸螃蟹
做法：
1先把螃蟹刷洗干净
2碗里放点水加点盐搅匀备用
3先往锅里加水，水中加点白酒，把螃蟹肚子朝上，身上放姜片，小葱，花椒，再把盐水倒在螃蟹身上，冷水开始蒸螃蟹，水开后蒸20分钟出锅
4料汁～碗里放蒜末葱花小米辣，浇上热油，在往里加生抽香醋糖搅匀就可以啦