佛手瓜叶凉拌的方法?
用料:佛手瓜一个、胡萝卜一根、洋葱半个、盐适量、糖适量、香醋适量、花椒辣椒油适量、麻油适量
做法:
(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。
(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。
(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。
(4)放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。
材料: 佛手瓜 1个,盐 1/2小勺。 酱汁:蒜末 1大勺,葱花 1大勺,白芝麻 1小勺,红辣椒2-3个切碎,糖 1/2大勺,生抽 2大勺,香醋 1大勺,白胡椒粉适量,食用油 适量。
用料
佛手瓜
1个盐 1/2小勺酱汁:👇 蒜末 1大勺葱花 1大勺白芝麻 1小勺小米辣 2-3个切碎糖 1/2大勺生抽 2大勺香醋 1大勺白胡椒粉 适量食用油 适量
凉拌佛手瓜,清脆爽口,一看就会的简单小菜的做法步骤
步骤 1
space
这就是佛手瓜
步骤 2
space
对半切开
步骤 3
space
去皮
步骤 4
space
去核。 去核用勺子比用刀安全
步骤 5
space
洗净后切丝
步骤 6
space
加 1/2小勺盐,拌匀后静置至少 10分钟
步骤 7
space
佛手瓜在静置的同时准备酱料
步骤 8
space
蒜末、葱花、白芝麻和辣椒混合放入碗中,然后淋上烧热的食用油
步骤 9
space
每次热油浇下去的声音我都觉得特别疗愈
步骤 10
space
再加入其他的调味料拌匀
步骤 11
space
我女儿和我说,这酱料,蘸鞋底都好吃😂😂😂
步骤 12
space
静置好了的佛手瓜会自然出水
步骤 13
space
挤掉水分
步骤 14
space
淋上酱汁
步骤 15
space
拌匀就可享用爽脆可口的小菜了。 ‼️上桌前先试下味道,根据自己口味,如果觉得不够咸可以再加少许盐或生抽。
佛头瓜的做法凉拌?
主料: 佛手瓜 300克 辅料: 柿子椒 30克 青椒 20克 调料: 酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量 凉拌佛手瓜的
做法: 1. 佛手瓜洗净切丝;
2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
食材:
佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。
凉拌佛手瓜的做法:
1、佛手瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝;
2、葱切葱花;
3、锅中放入适量清水烧开,放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒,捞出放入容器中;
4、放入生抽5克,白糖1勺,鸡精1勺拌匀,装盘,撒上葱花即可。
小贴士:
佛手瓜和胡萝卜丝在拌之前需要先焯水,但是焯水的时间不能太长,否则会事情清脆的口感。
凉拌佛手瓜的热量是多少?
深林人不知,明月来相照。
杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声。
春花秋月何时了,往事知多少。
竹径通幽处,禅房花木深。
银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。
春花秋月何时了,往事知多少。
儿童冬学闹比邻,据岸愚懦却子珍。
空山新雨后,天气晚来秋。
凉拌佛手瓜切丝还要焯水吗?
建议焯水更好。
佛手瓜是一种很受欢迎的果蔬,不仅可以作为蔬菜食用,也可以当成水果生吃,因此凉拌佛手瓜不焯水也是可以的,但是佛手瓜焯水后不仅可以起到一定的杀菌作用,而且还可以使其中的膳食纤维变软,吃起来口感会更加嫩,另外,焯水还能使佛手瓜的颜色变得更加鲜嫩,看起来会更有食欲,因此佛手瓜焯水后再凉拌会更好,但是要注意焯水时间不宜过长。
凉拌佛手瓜的家常做法王刚?
步骤 1
食材:佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。
步骤 2
佛手瓜洗净切丝。
步骤 3
胡萝卜洗净切丝。
步骤 4
葱切葱花。
步骤 5
锅中放入适量清水烧开,放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒,捞出放入容器中。
步骤 6
放入生抽5克,白糖1勺,鸡精1勺拌匀,装盘撒上葱花即可。
用料:佛手瓜一个、胡萝卜一根、洋葱半个、盐适量、糖适量、香醋适量、花椒辣椒油适量、麻油适量
做法:
(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。
(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。
(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。
(4)放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。
做法
1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝,蒜瓣剁成茸,青、红椒去籽、切丝;
2、在玻璃容器中放入适量的酱油(不宜过多)、味精(不宜过多)、白糖;
3、佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开,全过程约8秒;
4、放入红萝卜丝和洋葱丝等,拌匀;
5、放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可(辣椒丝最好不拌);
6、放入盘子中,将辣椒丝放在上面,形成一定颜色和形状对比。
主料: 佛手瓜 300克 辅料: 柿子椒 30克 青椒 20克 调料: 酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量 凉拌佛手瓜的
做法: 1. 佛手瓜洗净切丝;2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。