【哪些凉拌菜大全带图片？河南凉拌菜有哪些推荐？】凉拌菜是夏季餐桌上常见的一道凉菜，在炎热的天气里拥有清爽口感，被广泛喜爱。以下是一些凉拌菜大全带图片及河南凉拌菜大全带图片，供大家参考。

凉拌黄瓜：黄瓜含有丰富的水分和膳食纤维，可以清热解暑。将黄瓜切成片状后再加入蒜泥、醋、酱油、糖等调料拌匀即可。

凉拌菜心：菜心口感清脆，营养丰富。将菜心用开水焯烫后放入冰水中，加入盐、醋、姜末等调料即可。

凉拌海带丝：海带丝富含膳食纤维、碘等营养成分，可促进肠道健康。将海带丝加入醋、糖、花椒等调料拌匀即可。

凉拌豆皮：豆皮维生素B2含量较高，可以起到保护眼睛、皮肤的作用。用油炸好的豆皮切成丝状，加入蒜泥、醋、姜末等调料拌匀即可。

河南凉拌饺子：河南凉拌饺子口感清爽，是一道非常受欢迎的凉菜。将煮好的饺子放入冰水中，加入酱油、香油、蒜泥、花椒等调料拌匀即可。

河南凉拌手撕鸡：手撕鸡肉质鲜嫩，可口味鲜美。将熟鸡肉撕成丝状，加入酱油、醋、花椒等调料拌匀即可。

以上是一些凉拌菜大全带图片及河南凉拌菜大全带图片的推荐，大家可以根据自己的口味和偏好进行选择。同时，凉拌菜虽然清爽美味，但也应注意卫生和食材新鲜度，不要过度食用。