咖喱块怎么做咖喱炒饭?
用料
米饭 1大碗
鸡蛋 3个
虾仁 15个
胡萝卜 1根
咖喱块 50克
火腿肠 2根
玉米粒 适量
豌豆适量
做法步骤
步骤 1
虾仁去虾线,切成所需大小
步骤 2
火腿肠切丁
步骤 3
锅中加入,水开后倒入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜和虾仁焯水
步骤 4
焯水后的玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒和虾仁控干水分
步骤 5
咖喱块切成小块,方便炒米饭时好融化
步骤 6
取三枚鸡蛋,蛋黄蛋清分离,把鸡蛋黄放米饭中
把蛋黄和米饭充分融合
步骤 8
锅中加油,油热倒入蛋清,炒熟
步骤 9
把米饭倒入锅中,开中火,慢慢翻炒,把米饭炒散
步骤 10
炒散的米饭中倒入火腿丁继续翻炒
步骤 11
最后倒入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、虾仁和咖喱块继续翻炒,炒至咖喱块融化
步骤 12
炒好的咖喱饭金黄金黄的,味道绝绝子!
原料:剩米饭、鸡蛋、青菜、香葱、胡萝卜、咖喱、食用油各适量。
做法步骤:
第1步、准备好各种原料;
第2步、青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
第3步、炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
第4步、放进胡萝卜碎炒香;
第5步、放入打散的鸡蛋液;
第6步、翻炒成碎块后盛出备用;
第7步、炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开;
第8步、化成咖喱酱;
第9步、放进米饭;
第10步、翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱;
第11步、放入青菜碎翻炒;
第12步、再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可;
咖喱炒饭怎么做法?
咖喱炒饭的做法:
配菜切好备用
先把土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切成丝,鸡肉切小块,把洋葱放入锅中炒软。
开火煮15分钟
然后把鸡肉放入锅中炒,再下入胡萝卜和土豆,锅中加入适量的水,煮15分钟左右。
锅中加入咖喱
时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀,让咖喱块慢慢融化,再煮10分钟左右,这样咖喱就制作完成了。
咖喱炒米饭的做法?
原料:剩米饭、鸡蛋、青菜、香葱、胡萝卜、咖喱、食用油。
1、青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
2、炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
3、放进胡萝卜碎炒香
4、放入打散的鸡蛋液
5、翻炒成碎块后盛出备用
6、炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开;
7、化成咖喱酱,放进米饭
8、翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱
9、放入青菜碎翻炒,再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可
做法一
原料准备
洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。
做法步骤
1、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。
2、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,备用。
3、锅入洋葱爆香,加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后,再加入咖喱粉。
4、加入白饭及蛋,入盐炒匀,最后放入欧芹即可。
Tips:
爆香洋葱的时候加少许奶油可以增加香气。
做法二
材料:土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,米饭1碗,盐0.25小匙。[1]
做法:
1.土豆,胡萝卜,洋葱切块。
咖喱炒饭
2.把土豆,胡萝卜,洋葱放入热油炒几下。
3.加水没过食物块。
4.留些汤,煮的软了就放咖喱,炒匀。
5.放入米饭翻炒。
6.入味就可以出锅。
做法步骤:
第1步、适量剩米饭备用。
第2步、所需配料准备就绪。
第3步、小仔肠,菜,胡萝卜改刀切碎,鸡蛋备用。
第4步、鸡蛋提前炒好盛出。
第5步、锅中入油烧热倒入配菜翻炒。
第6步、加入剩米饭翻炒。
第7步、放入咖喱炒均匀。
第8步、放入鸡蛋继续翻炒。
第9步、出锅加盐调味即可。
第10步、美美的咖喱炒饭就可以享用啦
食材:剩饭1汤碗,鸡蛋2个,鸡腿1只,咖喱粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,食盐1茶匙,葱花适量
第一步:将鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液备用,接着把鸡腿去骨后,切成小肉丁,再起锅加油烧热,将鸡丁放入锅中,小火炒香,炒香后倒入蛋液煎熟,然后用锅铲铲成小块!
第二步:将准备好的剩饭倒入锅中,然后用锅铲压扁,再翻炒均匀,重复操作,直到米饭变成1粒1粒的,这里特别声明一下,剩饭比较容易成粒哦!
第三步:等到剩饭全部成饭粒之后,加入2汤匙的辣椒粉,加入2汤匙的咖喱粉,加入1茶匙的食盐,然后翻炒均匀,最后撒上适量的葱花,翻炒两下即可出锅。
咖喱炒饭怎么做?
步骤1,鸡蛋打散加盐,少量油先将鸡蛋炒出备。
步骤2,咖喱块拆开备用。
步骤3,炒锅内加油,待油2-3分热开始放入咖喱块,待咖喱块化开,这时将火调为小火,大火容易让咖喱烧过头,待咖喱完全化开,放入少许葱末爆香。
步骤4,加入切好的配料开始炒,炒到感觉快熟了,放入米饭鸡蛋开始炒,等快出锅了加盐即可。
步骤5,装盘即可享受。
小贴士
这款咖喱个人非常喜欢,超市都有卖,不论做咖喱鸡还是炒饭之类的,都是非常不错的单品,我买的原味,还有加辣之类的口味,每个人可以根据个人口味进行增加哦!
咖喱酱炒饭的家常做法?
原料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱酱2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。
做法:
1、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。
2、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,备用。
3、锅入洋葱爆香,加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后,再加入咖喱酱。
4、加入白饭及蛋,入盐炒匀,最后放入欧芹即可。
酱油咖喱炒饭的食材和调料
咖喱块 两个
米饭 适量
日式甜口酱油 少许
大蒜 三瓣
姜 两片
鸡蛋 两个
食用油 两小勺
料酒 一勺
酱油咖喱炒饭的做法步骤
第1步.首先将蒜瓣和姜处理切成丁备用,打散鸡蛋加入少许料酒和水,鸡蛋不要打太散。
第2步.锅里倒入油下蒜末姜末炒香接着倒入蛋液翻炒一遍就可以下米饭了,接着炒至鸡蛋均匀包裹住饭粒即可下咖喱块。
第3步.接着倒入甜口酱油炒入味就可以装盘了