1公斤奥尔良腌料配方？
用料：白糖 12g、细辣椒粉 3、盐 3g、玉米淀粉 2、大蒜 10g、洋葱 15g(可以不放)、红曲粉适量(可以不放) 、凉白开水 8g左右
1、首先先把将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉放在一个碗里，混合均匀。
2、然后把蒜用刀切成薄片；洋葱切成小块。
3、再把步骤一和步骤二的材料、鸡翅（或者其他肉类）、凉白开水放在一起，搅拌均匀。
4、最后放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长越入味，冷藏24小时更佳。
奥尔良腌料配方？
奥尔良腌料的配方包括：百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉。 奥尔良腌料实际上一种复合腌料或复合香辛料或其提取物，具有 *** 性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。
奥尔良腌料除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，但是不需要像肉一样腌制那么久，只要裹上腌料就可以进行烤制了。
新奥尔良风味腌料配料：白砂糖、食用盐、谷氨酸钠、辣椒粉、大蒜粉、香辛料、鸡肉粉、食品添加剂（辣椒红、三聚碳酸钠）
烤制 *** ： 第一步：准备鸡翅 1. 选择新鲜的翅中或翅根，冷冻鸡翅需要解冻；2. 洗净后在每个鸡翅表面用刀划几道口或用牙签扎十多个小孔，方便腌料入味，口感更美味。 第二步：搅拌，腌制配料比例：10只鸡翅，约4—5勺调羹腌料，约8—9调羹水（根据个人够味酌情增减）1. 按配比将鸡翅与调料混合均匀，使鸡翅完全被汁液包裹2. 将搅拌好的鸡翅放入冰箱冷藏室6—8小时，腌制期间翻动一两次，每次翻动时间约5—10分钟为最好 第三步：烤制鸡翅1. 将腌制好的鸡翅用烤箱或微波炉烤制 烤箱：200℃ 15分钟
微波炉：高火 12—15分钟2. 烤制过程中可翻制一次3. 因烤箱及微波炉型号不同，具体烤制时间可灵活掌握4. 推荐使用锡纸将腌制好的鸡翅分别或全部一起包裹起来烤制，口味更佳。5. 黄金鸡翅做法：将腌制好的鸡翅裹上米源斋万用炸粉，放入油锅炸至金黄，捞出即可食用 项目每100g营养素参考值%能量180kj5%蛋白质1.0g1.5%脂肪0.5g1.1%碳水化合物12.3g17%钠804mg41% 营养成分表
奥尔良腌料怎么做？
1.将所有的成分放入一个大碗中混合，将鸡翅蘸上打好的鸡蛋液，再充分蘸上面包屑，最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
2.将烤箱调至350摄氏度，将鸡块放入烤盘，并盖上锡纸（亮面朝外），
3.烤40分钟之后，将锡纸拿掉再烤35分钟，取出轻轻的涂上一层油，再放入烤5分钟取出放置5分钟后可以食用。
奥尔良腌料配方？
奥尔良腌料配方：
1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）
1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）
1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt），1茶匙黑胡椒（black pepper）
1茶匙干芥末（dry mustard），4茶匙红辣椒粉（paprika）
2茶匙大蒜盐（garlic salt）－（大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物）
1茶匙姜粉（ground ginger）
新奥尔良腌料的配方？
新奥尔良风味腌料配料：白砂糖、食用盐、谷氨酸钠、辣椒粉、大蒜粉、香辛料、鸡肉粉、食品添加剂（辣椒红、三聚碳酸钠）
烤制 *** ：
第一步：准备鸡翅 1. 选择新鲜的翅中或翅根，冷冻鸡翅需要解冻2. 洗净后在每个鸡翅表面用刀划几道口或用牙签扎十多个小孔，方便腌料入味，口感更美味。
第二步：搅拌，腌制配料比例：10只鸡翅，约4—5勺调羹腌料，约8—9调羹水（根据个人够味酌情增减）1. 按配比将鸡翅与调料混合均匀，使鸡翅完全被汁液包裹2. 将搅拌好的鸡翅放入冰箱冷藏室6—8小时，腌制期间翻动一两次，每次翻动时间约5—10分钟为最好
第三步：烤制鸡翅1. 将腌制好的鸡翅用烤箱或微波炉烤制 烤箱：200℃ 15分钟
回答如下：新奥尔良腌料的配方如下：
材料：
- 2 汤匙辣椒粉
- 2 汤匙洋葱粉
- 2 汤匙大蒜粉
- 2 汤匙干牛至叶
- 2 汤匙干基围虾粉
- 1 汤匙干百里香
- 1 汤匙干迷迭香
- 1 汤匙黑胡椒粉
- 1 汤匙白胡椒粉
- 1 汤匙孜然粉
- 1/2 汤匙辣椒粒
- 1/2 汤匙盐
做法：
1. 将所有材料混合在一起。
2. 将腌料放入一个密封的容器中，放入冰箱冷藏至少 4 小时或过夜。
3. 在烤肉、炒菜或腌制肉类时使用此腌料。
提示：可以根据个人口味调整材料的用量。
1. 新奥尔良腌料的配方是由多种香料混合而成的，因此其独特的口感来自于多种香料的复杂组合。
2. 通常的新奥尔良腌料的配方包括了辣椒粉、黑胡椒、洋葱粉、大蒜粉、陈皮粉、香菜籽、茴香、百里香、欧芹籽以及粗盐等香料。
这些香料混合后再添加醋、橄榄油和柠檬汁等液体，搅拌均匀后就可以制成新奥尔良腌料了。
3. 人们可以根据自己口味的不同，对新奥尔良腌料的配方进行一定的调整，比如增加或减少辣椒粉的比例或者选择其他香料来替换某些配料。
新奥尔良味腌料做法一1、准备食材:盐13克、白砂糖25克、五香粉12克、鸡粉12克、洋葱粉5克、大蒜粉10克、辣椒粉5克、辣椒红色素8克2、碗里加入盐、白砂糖、五香粉、洋葱粉、大蒜粉、鸡粉、辣椒粉、辣椒红色素,搅拌均匀,加入适量的水,搅拌均匀就可以了。新奥尔良味腌料做法二1、准备食材:盐30克、味精12克、胡椒粉1克、白砂糖50克、鸡油1.2克、辣椒红色素1.5克、洋葱粉3克、大蒜粉3克、辣椒粉8克、鸡肉精粉3.5克、黑胡椒精油0,13克、玉米淀粉5.5克