荠菜面条最好吃的做法？
荠菜挂面的食材2人份
荠菜80克
挂面50克
肉丸4个 鹌鹑蛋3个 胡萝卜半根 食盐1.5克 胡椒粉少许 香油1茶匙
荠菜挂面的做法
1
荠菜洗净、沥干水分；肉丸切成两半，胡萝卜洗净切片；鹌鹑蛋磕破于碗中备用
2
锅中水开，下入挂面
3
倒入肉丸，煮开
4
倒入鹌鹑蛋，煮开
5
下入胡萝卜，加入盐、胡椒粉、香油，放入荠菜，煮开即可
撅荠菜怎么做好吃？
1、撅荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到冬天，可以用荠菜来包饺子。又鲜又香。
2、撅荠菜汤圆，用荠菜加春笋，香菇，猪肉，用米粉来做的汤圆，是每年冬至时候，的时令佳品，大家争相抢购，每年的这一天荠菜汤圆都会供不应求。
3、撅荠菜饼再加香菇加肉或呈现，用面粉做成的荠菜馅饼，鲜香可口，用发面或者不发酵的面做都很好吃。
荠菜怎么吃好吃？
荠菜怎么做才好吃呢？
荠菜是一种野菜，虽说是野菜，可是它的营养价值是非常的高，用荠菜做的饺子陷，或者是包子馅，或者是烙馅儿饼的馅儿，都是非常美味的，不过用荠菜做馅的话，必须放足够的肉馅，做出来的饺子，包子馅饼，是非常非常美味的
荠菜营养价值及高，虽然它是野菜，但对我们来说它搭配的东西很多。首先把荠菜洗干净用开水捞一下，跟猪肉剁在一起做馅，例如包包子，包春卷，包馄饨，包团子，放进大饼里，包饺子还有其它适人可味做馅。
荠菜洗干净直接炒肉，直接单炒味道也好吃有种青味感觉。
芥菜是一种即能吃根部，也能吃叶的蔬菜。它的根部，通常叫芥菜旮瘩，一般是生长几个月的芥菜才能长出比较大的旮瘩，北方人到秋天用它腌咸菜，可以把它切成丝炒肉丝，也可以凉拌吃，都非常好吃！叶子可用来包猪肉芥菜馅饺子，也可以腌咸菜，用来炖豆腐，也很好吃。
荠菜如何做才最好吃？
材料：荠菜，鸡蛋，盐，食用油。
做法：
将荠菜洗净切碎放入碗中，加三个鸡蛋，约2克盐拌均匀备用。
平底锅预热，倒入食用油，油温中等倒入荠菜蛋液，保持中火加热，待蛋饼底部定型后用两个锅铲配合，把饼子翻个面，继续保持中火，全都煎熟后出锅。