南瓜稀饭怎么熬才粘稠好喝?
1、南瓜粥熬的浓稠是需要加入少量的面粉或者大米的。
2、首先将南瓜切成小薄片,越薄越好。
3、将南瓜放入蒸锅上蒸锅开火蒸8分钟。
4、南瓜蒸软用勺子捣烂,锅中加入适量清水,将大米放入锅中煮熟,再讲南瓜泥倒入锅中,搅拌均匀后小火4分钟即可出锅。
南瓜稀饭是一道非常美味的家常菜,口感香甜,营养丰富。要熬制出粘稠好喝的南瓜稀饭,可以遵循以下步骤:
所需材料:
1. 南瓜:500 克(切成小块)
2. 大米:150 克(提前泡水约 30 分钟)
3. 清水:适量
4. 冰糖:适量
5. 盐:适量(可选)
6. 枸杞:适量,装饰用
步骤:
1. 准备食材:将南瓜洗净,切成小块。大米提前泡水约 30 分钟,洗净。
2. 炖煮:将南瓜块、大米、清水和冰糖一起放入锅中。如果喜欢,可以添加适量的盐。大火烧开后,转小火慢炖,约 30-40 分钟。
3. 搅拌:不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅。
4. 收汁:当粥变得较为粘稠时,继续搅拌,使南瓜和大米更加融合,熬制出浓郁的口感。
5. 出锅:当粥变得浓稠且香味四溢时,关火,盖上锅盖,稍稍焖一下。
6. 盛碗:将熬好的南瓜稀饭盛入碗中,撒上一些洗净的枸杞作为装饰,即可享用。
现在,一碗美味的南瓜稀饭就做好了!这道菜口感香甜,营养丰富,非常适合夏天食用。快试试吧!
食材:小米适量、南瓜适量、红枣12个。
做法:
1、南瓜削皮洗净切丁。
2、红枣洗净切开备用。
3、将小米淘洗干净。
4、放入锅中,加适量温水大火煮开。
5、小米煮开后撇去浮沫。
5、倒入切好的南瓜丁中火煮熟。
6、煮到南瓜变软米粥粘稠时,倒入红枣煮5分钟即可。
南瓜稀饭熬的粘稠好喝方法:
1.准备大米和小米,将南瓜去皮、去瓤切片。
2.加约4碗水开火煮粥,煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
3.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥,40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀,小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
材料:南瓜一斤,冰糖50g,大米4两,清水100ml。
步骤:
1、现将南瓜洗净后去皮,切成块状备用,将米浸泡30分钟备用,让米粒吸收水分才能让南瓜粥熬煮的浓稠。
2、将南瓜放入蒸锅中,开火蒸8分钟即可,以南瓜软烂为标准。蒸好的南瓜捣碎捣烂成泥。
3、将锅中加入清水,放入大米开始煮,大约煮20分钟至大米软烂,再加入南瓜泥开始搅拌均匀小火熬煮,期间多搅拌南瓜,至米粒完全熟烂即可。
南瓜粥快要煮好的时候放入冰糖或者煮好后放入白砂糖都可以,最好是使用冰糖加入其中。
南瓜粥怎么熬?
南瓜粥是一道非常健康美味的粥品,制作方法如下:
所需材料:
- 南瓜 500克
- 糯米粉 100克
- 白糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟。
3. 将煮熟的南瓜捣成泥状。
4. 在另一个锅中加入适量的水和糯米粉,搅拌均匀。
5. 将南瓜泥倒入糯米粉水中,搅拌均匀。
6. 加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
7. 将锅加热至沸腾,然后转小火慢慢煮熟即可
准备食材:南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
步骤
第一步:把南瓜去皮去瓤后切片
第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:美味的南瓜粥就做好了
南瓜粥怎么做?
食材用料:白粥一碗,草鱼鱼肉一小块,南瓜100克、胡椒粉少许,花生油少许,蛋清少许,姜一片,葱一根,盐适量,淀粉少许
做法:
1/5 南瓜洗干净去皮切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧,每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散;
2/5 放少许蛋清,胡椒粉,花生油几滴,淀粉抓匀腌制15分钟;
3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟,再放盐调好味;
4/5 再把南瓜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内,不要翻动,焖一分钟就可以关火出锅啦, 撒上葱花,白菜鱼片粥就完成了。
教你用电饭煲做南瓜粥
用料
南瓜 500克
纯净水 1000ml
糯米粉 一汤匙
冰糖 20克
教你用电饭煲做南瓜粥的做法
将南瓜去皮切成小块
将南瓜倒入电饭煲的盆里 加入适量纯净水 水略多过南瓜就好了
我用的是万能炖功能,如果你的电饭煲没有此功能可用焖饭档,我设定了20分钟
省事咱就省事到底😄 我不用料理机打碎,用勺子把焖熟的南瓜碾成泥儿,这样也是很细腻的。
然后把糯米粉用水调匀倒入南瓜粥里搅拌均匀,盖上锅盖焖5分钟即可,如果你喜欢甜的可以放少许冰糖或白砂糖,记住因为南瓜本身就甜,一定要少放糖呦
做好的南瓜粥盛到碗里可以开始享用了,喝这货我居然上瘾了
小贴士
材料不用称重,根据你买的南瓜大小来添加水就可以了