冰镇汤圆的做法？
以下是简单的冰镇汤圆的做法：
材料：- 汤圆- 冰糖或者细砂糖适量- 清水步骤：
1. 在锅中加入清水，放入汤圆，煮开后改小火，等到汤圆全部浮起来煮5分钟左右，熄火。
2. 汤圆捞出过冷水，取出沥干水分，装入碗中。
3. 再用冰糖或者细砂糖适量加入清水中，放入电饭煲中调至冰镇模式（约1个小时）。
4. 待糖水冷却后，将糖水倒到装有汤圆的碗中，放入冰箱冷藏室中冷藏30分钟左右即可。自制的冰镇汤圆清甜可口，有着很好的解暑作用，是夏季非常适合的甜点之一。
【材 料】基础糖水 300㏄ 红白小汤圆 100公克 冷开水 100公克 冰块 100公克
【做 法】
1.冰块加冷开水混合均匀，备用。
2.将红白小汤圆放入滚水中，持续保持小滚，转小火煮约6分钟，至汤圆浮在水面，再捞出放入作法1内冰镇约5分钟，以增加Q度与口感。
3.将作法2汤圆沥乾盛入碗内，加入基础糖水即可。
原料：小汤圆、红糖、米酒醪糟。
做法步骤：
第1步、红糖加水熬煮。
第2步、熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉后装入一个碗中放入冰箱冷冻。
第3步、锅中加水，水开下入汤圆。
第4步、煮至全部浮起来就熟了 然后捞出。
第5步、小汤圆捞出后倒入装矿泉水的碗中过一下。
第6步、然后捞出后再倒入另一个提前在冰箱中冷冻过的矿泉水碗中浸泡一会。
第7步、碗中底放入一部分的米酒醪糟。
第8步、然后再加入提前冻好的冰沙。
第9步、冰冻水里浸泡的汤圆捞出来放入碗中。
第10步、面上再铺上一层米酒醪糟和冰沙就大功告成了，清凉解暑又解馋的冰汤圆就做好了，超级简单。
材料:
红糖300克、清水300克、糯米小丸子、红豆、酒酿、山楂片、花生碎、葡萄干
◆ 做法:
1提前一天将红糖加清水煮沸放凉后，倒入密封袋冰冻一天，再用棍子捶成冰沙状备用。
2水煮沸后，放入糯米小丸子，煮至浮起，捞起放入冷水冷却。
3准备空碗，加入红糖冰沙，依次放入糯米小丸子、红豆、山楂片、酒酿、花生碎、葡萄干，最后挤入适量桂花蜜就完成啦!
材料：汤圆粉，冰，西瓜，芒果，火龙果，红糖水，醪糟，葡萄干
做法：
第一步把汤圆粉加水揉成面团，水烧开把汤圆做成小圆球，放下去煮直飘起来，打捞起来放入冷开水备用。
第二部把准备的三样水果切成小块备用
第三步把冰箱准备好的冰块用.碎冰机打碎.没有碎冰机也可以用破壁机打碎.准备好就备用。
第四步把准备好的水果放上去，然后放汤圆，放醪糟.葡萄干.把事先熬好的红糖水淋上去.就大功告成了.非常简单。
芋泥冰豆花做法？
做冰豆花的方法如下：1.准备食材：绿豆、红豆、黑糖、冰块、芋头等。
2.将绿豆、红豆清洗干净，再泡水4小时。
泡好之后，倒掉水，放入锅中，加入适量的水和少许盐，用大火烧开后改用小火煮熟，煮到绿豆、红豆烂烂软软，直到煮干水分。
3.最后可以加入自己喜欢的调料，如黑糖，巧克力酱等，搅拌均匀，然后将煮好的豆子和调料混合。
4.将熬好的芋头滤掉糠渣成粘性的淀粉糊，淀粉糊要趁热和好，捞出复膜待凉，切成薄片备用。
5.最后配上适量的冰块，放上自己喜欢的果汁，再放上准备好的绿豆红豆和淀粉糊薄片，这样就可以得到一碗美味的冰豆花了。
原因：做冰豆花需要一定的步骤和时间，有些步骤需要多次处理，所以需要一定的时间来完成。
冰豆花是一种夏季非常受欢迎的甜品，口感非常清凉，而且营养价值也非常高，特别适合在炎热的夏季食用。
芋泥冰豆花是一道美味可口的甜品，以下是制作步骤：
材料：
- 芋头 500 克
- 牛奶 250 毫升
- 砂糖 60 克
- 小红豆 100 克
- 糯米粉 120 克
- 水 60 毫升
- 冰块 适量
做法：
1. 将芋头去皮，切成小块，蒸熟。
2. 把蒸熟的芋头放到碗里，加入牛奶和糖，用搅拌机搅打成芋泥。把芋泥放在冰箱里冷却。
3. 把小红豆洗净，加水煮熟，滤去水。
4. 把糯米粉加水搅拌成面糊。
5. 在锅里烧开水，把面糊倒入锅里，用勺子搅拌，煮熟后加入冰块。
6. 把芋泥放在碗底，加入步骤3的小红豆，最后加入步骤5的冰块，即可享用。
这样一份冰凉清爽的芋泥冰豆花就完成啦！
8道在家就能做的解暑甜品？
1.水果冰沙：将你喜欢的水果（如西瓜、草莓、蓝莓等）切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的冰块和蜂蜜，搅拌均匀即可享用清凉的水果冰沙。
2.冰淇淋果盘：将各种水果（如香蕉、葡萄、橙子等）切成小块，摆放在盘子上，再加上一勺香草冰淇淋或巧克力冰淇淋，即可制作出美味的冰淇淋果盘。
3.芒果冰激凌：将成熟的芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的鲜奶油和糖，搅拌均匀后倒入容器中，放入冷冻室冷冻数小时，即可享用芒果冰激凌。
4.凉粉：将凉粉粉末按照包装说明制作成凉粉糊，加入适量的糖水和水果丁，放入冰箱冷藏数小时，凝固后即可食用清凉的凉粉。
5.葡萄柚冰棒：将葡萄柚汁和适量的蜂蜜混合，倒入冰棒模具中，放入冷冻室冷冻数小时，即可制作出清爽的葡萄柚冰棒。
6.蓝莓酸奶冰淇淋：将蓝莓和酸奶放入搅拌机中搅拌均匀，加入适量的糖或蜂蜜调味，倒入容器中，放入冷冻室冷冻数小时，即可享用蓝莓酸奶冰淇淋。
7.柠檬雪糕：将柠檬汁、柠檬皮屑和糖混合，加入鲜奶油搅拌均匀，倒入容器中，放入冷冻室冷冻数小时，即可制作出清新的柠檬雪糕。
8.草莓夏威夷果沙拉：将新鲜草莓切成小块，加入夏威夷果仁、蜂蜜和适量的柠檬汁，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，即可享用清爽的草莓夏威夷果沙拉。
这些解暑甜品简单易做，口感清凉，可以帮助你在炎热的夏天消暑解渴。享受制作和品尝这些甜品的乐趣吧！