西芹虾仁炒腰果怎么做?
用料
腰果 100克
西芹 2根
虾仁 400克
盐 3克
油 10克
耗油 10克
鱼露 10克
葱花 10克
西芹腰果炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁焯水
步骤 2
把西芹切片,不要太薄
步骤 3
往主锅加油,葱花爆香 3分钟反转小勺
步骤 4
加入西芹
步骤 5
加入虾仁腰果和调味料 4分钟,反转小勺
步骤 6
出锅享用
1、腰果小火炒至微黄,出锅晾凉。
2、西芹斜道切段备用。
3、虾去头去虾线,下入盐、料酒腌制片刻。
4、虾仁下锅炒至断生捞出。
5、下入西芹,加盐、味精翻炒入味。
6、虾仁回锅翻炒均匀。
7、腰果下入锅中翻炒均匀。
8、装入盘中即可食用。
腰果炒虾仁的做法?
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;
3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;
5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即可。
腰果炒龙虾做法?
食材:腰果、海虾(已清洗并控干水分)
2.
烧锅倒油烧热,下入海虾炸至酥酥的,捞出。
3.
接着,锅子清洗干净倒入适量的凉油,下入腰果翻炒翻炒至有些金黄。
4.
然后,合入炸好的海虾翻炒一下。
腰果炒龙虾的做法
原 料:小黄瓜一根、鲜虾三只、腰果三粒、橄榄油少许、蒸鱼豉油适量、姜汁少许、淀粉少许。
操 作:1、将黄瓜、虾洗净,备好腰果。
2、黄瓜去皮,虾去皮去虾线,腰果用微火炒至微黄。
3、黄瓜切小丁,虾用剪刀剪成小段,腰果用手掰碎。
4、剪好的虾段放入碗中,加姜汁、淀粉抓匀备用。
5、锅里加水烧至七成热时放入虾,用笊篱轻轻推动,开锅后捞出。
6、锅烧热倒油,油热入黄瓜丁,虾段煸炒,加蒸鱼豉油再煸炒一会即可出锅。
虾仁和腰果的做法?
1、葱花10克,黄瓜50克切丁,虾100克去头去壳去虾线

2、倒入虾仁,加入料酒10克,搅拌均匀

3、锅中放入食用油5ML,加入腰果50克,小火炒熟

4、锅中放入食用能够与5ML,加入葱花、姜丝,大火爆香,倒入虾,小火炒至虾仁变色

5、加入鸡粉3克、盐2克,翻炒均匀,倒入黄瓜,翻炒均匀

洋葱腰果炒虾仁最正宗的做法?
主料:
西芹适量、虾仁适量、腰果少许
辅料:
姜少许、 鸡粉少许、 食盐适量、 料酒适量 胡椒粉少许
步骤1
如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步
步骤2
虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟
步骤3
芹菜洗净,切段
步骤4
锅加热,倒适量油,爆香姜粒
步骤5
倒入虾仁炒熟后捞出备用
步骤6
锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味
步骤7
将腰果放入略微翻炒即可出锅
洋葱腰果炒虾仁这样做最正宗
主料 基围虾 洋葱 腰果 青椒
辅料
姜 蒜 盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉
洋葱腰果炒虾仁的做法步骤
1.基围虾放冰箱冷冻半小时,然后剥壳、开虾背去虾线。加料酒、生抽、淀粉腌制一会。
2.锅内热油、下虾仁炒饭变色盛出备用。
3.另起锅下姜蒜爆香。
4.下洋葱、腰果,青椒炒几下,加少许盐、生抽。
5.下虾翻炒均匀出锅。
6.成品。