猪脚姜醋蛋可以过夜吗？
姜醋蛋隔夜可以吃，姜醋蛋酸甜醒胃，营养丰富，是传统的产后妇女滋补佳品。姜醋蛋，是一道广东的特色小吃，属于粤菜系。用姜和醋做调料煮的鸡蛋，传统的做法还会加上猪脚，所以又有“猪脚姜醋蛋”的别名。现在冬天不容易变质，煲好第二天吃更入味，我今天吃的鸡蛋已经是第三天的了，完全没有问题
猪脚姜醋蛋当然可以过夜，这是跟猪脚姜醋蛋的材质有直接关系，猪脚姜醋蛋作为南方地区非常好吃的一道美食，是以猪蹄作为原料，放入大量的姜最后加入鸡蛋和醋，具有独特的风味，而且胶质感非常强，如果到晚上吃不完的话，可以放在通风的地方放一晚上没有问题
可以的。1 建议放冰箱保存。 卤猪脚中含有丰富的蛋白质，很容易滋生细菌而腐败变质，尤其是在炎热的夏天，温度高，其保存时间更短，而冰箱温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长猪脚的保存时间，因此为了防止卤猪蹄变质，建议最好放冰箱保存。
不可以，猪脚姜醋蛋是不能过夜的，因为他们只能当天现做现吃，过夜之后，里面就会生长一些细菌，然后就腐败了，就会坏，吃完之后就可能会造成拉肚子，接下来就要挂水了，是非常不划算的，没吃完的话，可以把它倒了，也不是很浪费啊，或者是一口气把吃了都可以
猪脚姜醋蛋不可以过夜。因为你那些姜醋蛋的话，鸡蛋特别鸡蛋不能过夜，除非你用那个真空包装给它包装起来，还是可以放在冰箱里面，还可以放一个，万一一天这个像这种食物不能放久了，放久了的话，吃了对身体不好。
你可以把猪脚就放到冰箱里面冻着，第二天再重新放鸡蛋和醋跟姜煮着吃。记得，下次一次性不要煮那么多。吃多少煮多少。
猪脚姜醋蛋广东正宗做法？
1.姜洗干净，可以去皮也可以不去皮。拿去阳台晒干一下然后用刀背拍开，备用
2.煮鸡蛋，剥开备用
3.猪脚洗干净，冷水下锅煮开后捞起，过冷水，然后沥干水备用。
4.锅里放入猪脚，炒干水备用。5.锅里放入姜，炒干水备用。
6.瓦煲放入姜，甜醋，不要加水。大火开后，转小火继续煲半个小时。7.然后加入猪脚，鸡蛋，红糖（也可以不加），继续煮开后转小火煲45-60分钟。
食材清单
猪蹄（前蹄） 1500g 、 姜 6片 、 蒜 1个 、 红糖 3大勺 、 黄酒 200g 、 花生 200g 、 镇江香醋 4大勺 、 桂皮 2块 、 香叶 2片 、 花椒 30颗 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 葱 适量
烹饪步骤
1准备所有材料。
2.猪蹄放入纯净水中泡两小时，滴两滴醋，去血水，去异味。
3.再将猪蹄放入冷水锅中煮，煮开后继续煮5-6分钟，看到有浮沫出来，然后捞出清洗干净备用
4.锅中放入油热锅，倒入花椒、蒜、姜片炒香
5.倒入猪蹄、花生翻炒至金黄色放入桂皮.香叶继续翻炒。
6.再倒生抽、黄酒或是半瓶啤酒或二勺白酒继续翻炒。
7.加入纯水，然后倒入红糖.
8.放入珐琅锅中中小火煮45分钟至1小时，或高压锅中上汽之后改中小火压18分钟，愛吃特别烂的，可以多几分钟哦，花生建议不要泡水，这样煮出来的花生稍稍有点韧性，下酒特别好吃。
9.煮好后锅里加镇江香醋4大勺、盐适量大火收汁。
猪蹄子切块，然后焯水，放锅里编制金黄，肉质紧实。
准备适量的黑醋或者白米醋，放到砂锅里，根据自己的酸度兑水，然后把猪蹄，大姜，鸡蛋放进去，放适量的糖，中火熬制两个小时，撇去浮油鸡可以食用。
猪脚姜醋鸡蛋的鸡蛋有营养吗？
有营养。
因为鸡蛋本身就含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素A、E、D、B2、B12等。
而添加的猪脚和姜醋，也都有自己的营养价值。
猪脚含有胶原蛋白和矿物质，姜则有助于消化，醋则有促进血液循环的作用。
综合起来，猪脚姜醋鸡蛋中的鸡蛋是有营养的。
此外，需要注意的是，猪脚姜醋鸡蛋虽然有一定的营养价值，但也含有一定的热量和脂肪，所以不能多吃，特别是体重过重和消化不良的人要注意。
有营养。
因为鸡蛋是一种高蛋白、高营养的食品，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
而猪脚姜醋是一种传统养生食品，其中的姜和醋也都具有促进血液循环、增强免疫力的功效。
因此，猪脚姜醋鸡蛋搭配食用可以更充分地发挥营养效果，并对身体健康有益。
有营养因为鸡蛋是一种营养丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以提供人体所需的许多营养物质。
此外，配合猪脚和姜醋等食材，还可以促进血液循环、增强体质、去湿排毒等功效，更加有益健康。
饮食中的多样化和均衡性很重要，虽然鸡蛋有很多营养，但过多摄入也不利于健康，建议适量食用。
此外，需要根据自身情况选择适合自己的食材和烹饪方式，注意卫生和存储，避免食物污染和变质。
有营养。
猪脚姜醋鸡蛋一般具有增加食欲的功效与作用。是由姜、醋、鸡蛋和猪蹄制成的营养食品，这种食物含有大量胶原蛋白，能有效美白肌肤，促进肌肤弹性。经过煎煮后，猪脚中的胶原蛋白更有利于被人体吸收。此外，能有效促进肠道消化液的分泌，并且可以增加食欲、排汗、舒缓体表、预防感冒。
猪脚姜醋蛋广东正宗做法？
1.
猪脚 5斤左右 、 鸡蛋 16只 、 姜 600克左右 、 甜醋 2000毫升 、 红糖 100克
2.
猪脚飞水，撇去浮沫，捞起洗干净滤干。
3.
鸡蛋用水煮熟，剥壳后备用。
4.
生姜去皮切片，下锅炒干一下水分。（千万不能加油炒）
5.
浸泡一晚。
6.
浸泡12个小时后开吃了。泡久几天，鸡蛋白变硬，蛋黄更入味。但猪脚已经很软糯了，想吃Q弹一点不要浸泡太久。