ACA的面包机正确的做法?aca面包机使用说明?

5个月前 (09-07 22:11)阅读3回复0
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  1. ACA的面包机正确的做法?
  2. aca面包机使用说明?
  3. aca面包机制作全麦面包教程?
  4. 如何用aca面包机做蛋糕?

ACA的面包机正确的做法?

ACA的面包机正确的做法?aca面包机使用说明?

1、除黄油外所有材料放入面包机中,如果不使用定时预约程序的话,先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,搅拌下,然后加入水和鸡蛋。

2、先揉面20分钟,然后选择法式面包,法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子,此时放入黄油。

3、然后不用理会,让面包机自己折腾。如果要求选择,选择900克,中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出

aca面包机使用说明?

步骤/方式1

先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。

步骤/方式2

接着关上面包机的盖子,在盖子上选择你要的程序菜单。

步骤/方式3

aca面包机的面板程序有如下图所示十种,如果你只要烘烤不要和面,就点击10这个运行程序即可。

步骤/方式4

最后出来的结果就是如下图所示已经烘烤好的面包。

步骤/方式5

如果你想要烘烤得颜色深一些,可以多次按下烘烤程序进行烘烤。

aca面包机制作全麦面包教程?

主料:全麦粉50克,高筋面粉200克。

配料:纯牛奶140克,黄油12克,白糖30克,奶粉10克,酵母3克,盐3克,鸡蛋一个。

做法:1除了黄油之外把所有材料放面包机搅拌桶里,,摁菜单键选项自助和面功能,然后摁开始,18分钟后把黄油放面包桶里继续搅拌18分钟。

2摁菜单键发酵功能,发酵两倍大取出面包桶里面团,摁压排气分成3等份分别擀成鸭舌状从一头卷到另一头分别放入面包桶二次发酵。

3发酵桶8分满摁菜单键烧色功能选浅色,然后再摁重量选500克。再摁时间45分钟。最后摁菜单键烧烤功能。时间到了停3分钟取出即可。

如何用aca面包机做蛋糕?

【用面包机做蛋糕的步骤】:

  1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打,加入白砂糖120克,用糖不要太少,不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。

  2、用打蛋器调至中速开始打,在打的过程中,由原来的黄色逐渐转变至浅白色,体积也会随之膨胀,一般会膨胀到原来的3-4倍左右,打好的蛋液流到表面可以画出八字型这时蛋液就打好了。

  3、低筋面粉130克,分两次筛入。每筛入一次,都要用橡皮刮刀轻轻翻拌,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。

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