猪大肠怎么清洗才干净？
以下几种方法都可以试试:
第一种；淘米水清洗法，先把猪肥肠用淘米水浸泡一下，在从一端开口处把肠衣翻过来，用手撕掉里边的油和杂质，再用温水冲洗一下，再加入适量的白醋，反复搓洗，肥肠两面都要再次多清洗几次，再用清水多冲洗干净就好了。
第二种；面粉清洗法，先把肥肠里面的油脂去掉，多洗洗，再加入装大肠的盆中，最好带上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面，面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液，这也是猪大肠最脏的东西。记住千万不要加水，这样反复揉搓多吃，再加盐，加清水，再加几点醋，用清水反复多清洗几次，肥肠的异味就没有了。
第三种，用酸菜水洗猪肠，先把猪大肠里面的油脂去掉，用酸菜水浸泡猪大肠，在反复用酸菜水把猪大肠两面揉搓几次，在用清水反复清洗几次，腥臭味便可基本消除了。
第四种；食用碱和盐、陈醋清洗法；先肥肠里面的油脂去掉，再加少许的食用碱、盐，反复搓洗，一定要清除脏物，再用山西陈醋搓洗几次，再用清水清洗几遍，就可以异味了。这个方法我妈妈最喜欢用的，真的没有异味。
第五种，焯水和煮，用以上每一种方法清洗以后，都要把猪大肠焯水，捞起以后要再次清洗，在加八角、桂皮、花椒粒、姜等香料，大火烧开煮熟即可，捞起凉一会，切斜段，红烧、爆炒都可以的。
想要把猪大肠洗的很干净，可以将买来的猪大肠先用食盐进行揉搓，这样可以去除猪大肠里外的油渍污渍。然后用清水反复的冲洗。再加入适量的白醋醉猪大肠内外再进行揉搓清洗。这样可以去除猪大肠的异味，也可以杀菌消毒。再用清水冲洗干净即可。
先把大肠用清水清洗一下，再在大肠中放入两勺面粉，面粉有吸附大肠黏液的作用，再放入两勺食盐，盐有杀菌的作用，用手揉搓，把黏液给它揉搓干净，然后放在流水底下冲洗干净，再把水龙头打开，一手拉着大肠，用手挤压，把大肠表面的黏液挤干净
首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来，如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的，如果连生粉都没有，就可以用盐，再用白醋或者料酒，水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。
清洗猪大肠最佳方法？
第一步：买回来的新鲜肥肠放入大盘中，再加入足量食用盐和面粉，然后下手搓揉；肥肠光滑的一面是装粪便的，所以一定要多冲洗几遍；充分打理干净后，往盆中倒入清水，洗去肥肠表面的面粉。
第二步：把打理过一面的猪大肠翻个面，然后把里面的肥油给撕掉；大多数情况下，一斤肥肠可以打洗出四两已经是很不错的了。
第三步：往撕好肥油的猪大肠中加入足量食用盐，下手抓洗之后继续搓揉；接着再加入干面粉，让干面粉带走肥肠上面的粘液；然后往盆中加入清水，充分清洗干净后再把肥肠继续翻回到光滑面备用。
第四步：汆水。锅中加入冷水，把肥肠下入锅中，再加入姜片、葱段和料酒去腥，再加入几粒干花椒，大火烧开后把表面的浮沫打干净。
第五步：开大火继续煮五分钟，煮好后就把大肠捞出来放入盘中，这样处理好的肥肠就很干净了！
1、将猪肚剪一个小口，把内层面翻出来。
2、用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西。
3、加入面粉，面粉的主要功效是中和猪肚里面胃液，去除腥味。
4、将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓。
5、翻猪肚，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中。
6、将食盐抹在猪肚上，两侧都抹，放置5分钟。
洗猪肠的最简单最好的方法？
清洗猪大肠可以使用淀粉清洗，准备一些淀粉，放到装有大肠的盆子里面，然后带上手套进行揉搓，淀粉可以把猪大肠表面的一些粘液给吸附，这些部位也是最脏的地方，所以是需要好好清洗的，这步做完以后可以加一些菜籽油，盐，反复搓洗几次，用清水冲洗干净。
猪肠要怎么洗才干净？
答：猪肠清洗步骤
1、先需要把剪刀剪去肥油
2、把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来
3、加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍
4、水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。
方法一:先将猪大肠放在一个盆里，然后在盆里放入生粉、食盐，用手慢慢地抓，抓大概二、三分钟，将猪大肠清洗干净，再放入生粉、食盐和一点醋，用手搓洗四、五分钟，再将猪大肠翻过来再搓洗几分钟，最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。
方法二:先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大肠放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。
一、用醋
1、先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。
2、把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。外面均匀了以后，再将猪大肠从里到外翻过来，倒入剩下的白醋和淀粉，继续抓几分钟，最后再将猪大肠翻回来，用水冲洗干净。
方式一：
先加盐、醋少量去肠子上的黏液，再用冷水翻洗数遍，择去废弃物，随后将大扬放到盆内加两汤匙素油，用力揉挤10分钟上下，最终用冷水浸洗干净。
(1)把肠子旋转(这一不好说清晰，总之便是把握住肠子一头，把另一头往这头里面塞，塞完就翻过去了)，自来水简易冲一下。
(2)盐、小麦面粉(看见放，盐一小把，粉一大把)，再放醋还可以，还能够放些油，搓啊搓。
(3)肠子里面一些淋巴结，要割下来，人体脂肪最香，存着。搓到感觉类似干净。
(4)搓完焯水，冲干净才行。
(5)再把肠子旋转回原状，再次冲一下(能够套到自来水龙头下边冲，好玩儿)。
方式二：
先将肠子放进可口可乐中腌三十分钟再放进洗米水中手洗，能快速洗去肠子的臭味。
小麦面粉具备较强的吸咐功效，以小麦面粉清洗猪肚和猪大肠，不仅能够去异味，并且更易浸洗干净。
方式三：
将猪大肠放置冷水里，洗去黏液后，在猪大肠内外撒上适当小麦面粉后，反复搓揉几次，再用冷水清洗，随后将猪大肠过一下开水，捞起来过凉，用刀刮掉废弃物就可以了。
也有：将猪大肠放到淡盐醋混和水溶液中侵泡一会儿，掐掉脏污，再将其放进洗米水中泡一会儿，随后在冷水中轻轻地手洗二遍就可以。若在洗米水里放几块橘皮，臭味更易去除。
方式四：
1、盐加小麦面粉(木薯淀粉还可以)将猪人肠川冷水冲去黏液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反狂搓揉，川冷水冲〕一净，入开水后捞出，刮掉废弃物。
2、料洒。将在经第一步程序执行后的肠子，放进器皿，倒进料洒，内外反复手洗，随后冷水浸洗一遍。
3、洗米水。将解决过的肠子再放到洗米水中清理，能够更强的去去异味。
方式五：
先将猪人肠放到一个盆里，随后在盆中放进水淀粉、食用盐，用力渐渐地抓，抓大约二、三分钟，将猪肠清干净，
再放进水淀粉、食用盐和一点醋，用力手洗四、五分钟，再将猪肠翻过去再手洗儿分鐘，最终用冷水清洗掉水淀粉和食用盐就可以了。
方式六：
在清理前，要先将人肠翻过去，把里边的油及脏东西所有摘干净。
1、浩洗猪肠时，在水中加些食用醋和一汤匙食用碱，揉搓儿遍，再用冷水清洗多次，就可以使其清理干净。
2、买回去的猪大肠等排水，清理前面些食用盐和碱，可降低其臭味。
3、用洗米水清理猪大肠、猪小肚实际效果也很好.
4、用泡菜水清洗猪大肠，只需2次，其腥臭便可摹本清除。
5、用小麦面粉及醋各自洗几次就可以。