白菜豆腐花生酱汤?
1、白菜、豆腐都适量切块,姜切片,葱切丝。
2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后参加白菜稍炒。
3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。
★:因白菜烧时会出水,不消放太多水;要是有“鸡精清汤块”可用它取代盐以及鸡粉,味道更好。
沙锅白菜炖豆腐菜系及效用:私家菜学龄前儿童食谱白叟食谱清热解毒食谱骨质松散食谱
沙锅白菜炖豆腐的制作质料:
主料:豆腐(北)500克,白菜500克
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
制作
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样巨细的块备用;葱洗净切成葱花。
2.沙锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,参加葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,参加味精、香油即成。
二。熟五花肉切片。葱花。姜片。十三香,鸡精,白胡椒粉备用。
三。热(首要)炒勺上一两油。八成热加葱花。姜片。十三香,见葱花微糊,加1.5斤热水。加熟五花肉,鸡精(稍多些)水开改小火。十五分钟加白菜(用水焯一下去掉白菜的异味但丧失维生素)以及老豆腐改大火。
四。四分钟后加白胡椒粉出勺
食材
花生(250g)
菇菌(1盒)
小白菜(半斤)
豆腐(1块)
蒜盐、水(适量)
步骤1、花生先用热水浸泡半小时(半小时候很容易把皮撕下,但个人喜欢连皮一起搅拌)。
步骤2、加入足量水放入料理机打成浆
步骤3、过滤花生浆入锅里
步骤4、嫩豆腐用盐水浸泡去腥
步骤5、小白菜洗干净,菇洗净
步骤6、将菇和豆腐放入花生汁里,大火煮开。再放入小白菜,再次煮开后转中小火25分钟
步骤7、加入蒜盐调味
步骤8、香浓雪的的花生浓汤就做好了
白菜炖豆腐的热量是多少?
白菜豆腐汤热量:39大卡(100克)
白菜豆腐汤是一道素菜,当中的脂类成分含量很低,若是做得清淡些,不放食用油的话,几乎是不含油脂的,因此热量很低,减肥期间可以适当饮用,不会影响体重的控制,只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
白菜豆腐汤中主要含有白菜、豆腐、水,其中白菜富含膳食纤维,食用具有一定的饱腹作用,可以降低食欲,利于节食,并且促进排便,而豆腐富含蛋白质、维生素,食用可以补充营养,促进新陈代谢,大量的水可以滋润肠道,同样可以增强肠道动力,帮助排便。
大白菜炖豆腐热量高麽?
不高
白菜豆腐汤热量:39大卡(100克)
白菜豆腐汤是一道素菜,当中的脂类成分含量很低,若是做得清淡些,不放食用油的话,几乎是不含油脂的,因此热量很低,减肥期间可以适当饮用,不会影响体重的控制,只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
白菜豆腐汤中主要含有白菜、豆腐、水,其中白菜富含膳食纤维,食用具有一定的饱腹作用,可以降低食欲,利于节食,并且促进排便,而豆腐富含蛋白质、维生素,食用可以补充营养,促进新陈代谢,大量的水可以滋润肠道,同样可以增强肠道动力,帮助排便。
热量不高。每100克白菜炖豆腐大约可以提供73千卡热量。白菜炖豆腐是生活中常见的菜肴,其中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钠、钾等,适当食用可以为人体补充相应的营养物质。
产妇白菜豆腐汤的做法?
步骤1
豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟,去除豆腐的豆腥味。
步骤 2
娃娃菜洗净切成大块
步骤 3
鸡蛋打散备用
步骤 4
康宁锅中放入少许底油烧热
步骤 5
倒入打散的蛋液炒熟,再放入葱末,把葱末爆香。爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。
步骤 6
烧沸几分钟之后,你会发现,汤汁变成浓浓的奶白色。放入处理过的豆腐。放入白菜。
步骤 7
煮至白菜变软,根据自己口味加入食盐、少许白胡椒粉。
步骤 8
连锅子一起上桌,锅子保温效果极好,吃到最后也不凉。
主料:白菜半颗,豆腐1块
辅料:黄豆芽适量,海米适量
配料:胡椒粉1小勺,料酒1勺,鸡精适量,盐少许,香油适量
做法:
1.白菜洗净切好。
2.豆腐切块。
3.黄豆芽焯水,海米洗净后用温水浸泡。
4.锅内放油,油热后下豆腐块。
5.豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒。
6.白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻炒均匀。
7.炒白菜和豆腐前准备一个砂锅,倒入清水,开大火烧开。
8.炒好的白菜豆腐倒入烧开水的砂锅中。
9.倒入黄豆芽。
10.倒入海米(泡水也可以倒入)。
11.中火盖盖子炖20--30分钟。淋入香油。关火,盛出即可食用。
主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克
调料:植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克
熬白菜豆腐汤的做法:
1. 白菜洗净,切成长条;
2. 豆腐切成小长方块;
3. 干粉条用开水泡发后备用;
4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下,捞出沥干水备用;
5. 锅内到入少量的油烧热,先放葱(切末)炸香;
6. 放入白菜稍炒后,加入适量清汤;
7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐,用文火将白菜熬烂;
8. 出锅前加少许味精即可。
步骤1
准备好豆腐
步骤2
准备好白菜
步骤3
豆腐切块
步骤4
白菜切块,清洗干净
步骤5
锅加水和姜丝
步骤6

水开后加入白菜
步骤7

加点油煮一下
步骤8

加入豆腐
步骤9

加盐
步骤10

加鸡精调味煮熟
步骤11

盛碗